Una ricetta semplice che faceva sempre la nonna, ovviamente zero panna e roba frullata: solo così i peperoni vengono cremosi…
Fettuccine Alfredo con i gamberetti e dimentichi tutto il resto, questo primo strepitoso ti farà fare un figurone a Ferragosto,…
Polpette di merluzzo e zucchine croccantissime, meglio delle nuggets e dei bastoncini confezionati: saporite che non sembra nemmeno pesce! Quando…
Un barattolo di mais ti può risolvere il contorno in pochissimi minuti: metti tutto in padella, aggiungi un paio di…
Le cozze le ho assaggiate in tutti modi, gratinate e impepate, ma quando le ho provate fritte è stato un…
Crocchette croccanti e buone più di quelle del fast food, ma non le faccio nè di pollo nè di pesce:…
Mai più carne secca e stopposa, con questa marinatura top le tue bistecche avranno un sapore unico e fresco, proprio…
Cottura lenta, sapore pazzesco con questo pulled pork a modo mio fai impazzire tutti: lo metti in mezzo al pane…
Chi dice che i legumi si mangiano solo in inverno si ricrederà, soprattutto dopo aver assaggiato questa deliziosa zuppa fredda…
Quanto sono buoni i peperoncini dolci imbottiti, quelli piccoli a cono che si mangiano quasi in un boccone: niente caldo…
Il pollo lo faccio salsato e non vorrai più mangiare altro, non puoi immaginare quanto è buono se non lo…
Lo preparo ed il profumo invade tutta la casa, la pasta con il ragù di polpo è più che una…
E chi lo aveva mai fatto prima d'ora questo pesto rustico e cremoso, da quando l'ho inventato a casa mia…
Prova queste cotolette croccanti di verdure e diventeranno subito uno dei tuoi piatti preferiti, vedi come convinci pure i figli…
Mi è bastato fare un mix di 2 ricette amatissime della cucina italiana ed ho tirato fuori l'insalata di pasta…
Con gli spaghetti ai gamberi vai sul sicuro, ti lasciano i piatti vuoti: il sugo cremoso è la vera chicca,…
Non mi stresso con creme inutili e caloriche, con la mia crostata al cacao e ricotta ricevo sempre applausi senza…
I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un gradino sopra i classici: con…