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Marianna Gaito

  • Dolci

Torta soffice di fichi frullati, non vedevo l’ora di rifarla: questa me la godo fino all’ultimo pezzetto

Torta soffice di fichi frullati, una ricetta che ha più di 50 anni ed è sempre golosa: con la frutta…

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Pasta e lenticchie alla napoletana, è questo l’errore delle ricette che circolano sul web

La pasta e lenticchie alla napoletana è un'arte, ci vuole poco a farla, ma guai se sbagli gli ingredienti: il…

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  • Primo piatto

La pasta alla crudaiola questa volta la faccio al forno: stessi ingredienti, ma sporco meno e viene pazzesca

La pasta alla crudaiola stavolta la faccio in forno: metto tutto lì ed ecco la magia, esce fuori un primo…

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Con il cavolfiore gratinato alla besciamella ho spaccato proprio: nessuno dice di no ad un contorno così

Cavolfiore gratinato alla besciamella, la trovata facilissima per il contorno che ti salva sempre: questo lo mangiano perfino i bambini!…

6 mesi ago
  • Dolci

La torta di mele del Convento l’hai mai assaggiata? Una morbidezza che batte tutte le altre, merito di un ingrediente speciale

La torta di mele del Convento è una delle varianti più golose che potresti mai assaggiare: soffice e deliziosa, si…

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Quella volta in cui Antonella Clerici vuotò il sacco in tv: chi c’era dietro quella decisione

Antonella Clerici ruppe il silenzio e lo fece dinanzi a milioni di telespettatori: pochissimi ricorderanno il momento che ha segnato…

6 mesi ago
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Pasticcio di riso della domenica, quello che porti in tavola e se lo litigano fino all’ultima porzione

Pasticcio di riso della domenica, quale migliore ricetta se non quella che la nonna conserva ancora nel cassetto delle stoviglie:…

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Antonella Clerici ribalta la Rai e porta a casa un nome che farà parlare per settimane intere

Antonella Clerici convince la Rai ed affonda la concorrenza con un colpo da novanta: il programma non sarà più lo…

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Benedetta Parodi butta fuori la ricetta della torta di mele e gliene dicono di tutti i colori

Benedetta Parodi si incavola di brutto, ma lo nasconde con il sorriso: fa una torta di mele e succede il…

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Zuppa di fagioli bianchi della nonna, mica come quelle in scatola: ci mettiamo anche la carne, saporita e ricca

La zuppa di fagioli bianchi della nonna è epica, non riesci a guardarla senza finirla: mettici pure il pane bruschettato…

6 mesi ago
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Risotto cremoso ai porcini ed il profumo di Settembre arriva in tavola, mi hanno chiesto tutti la ricetta: facilissimo

Questo risotto cremoso ai porcini è la dimostrazione che in cucina possono starci tutti: facilissimo da fare, ma con un…

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Antonella Clerici, l’annuncio a sorpresa in diretta a E’ Sempre Mezzogiorno: diventa nonna

Una bellissima sorpresa quella riservata all'affezionato pubblico di E' Sempre Mezzogiorno: dopo la notizia della gravidanza, l'annuncio inaspettato. Antonella Clerici…

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Il pesce spada alla Eoliana lo provi e non lo lasci più, la vera chicca è il condimento saporito che avvolge tutto

Il pesce spada alla Eoliana è un trionfo di sapori estivi, freschezza e gusto che difficilmente si dimentica: provalo a…

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Questo risotto zucca e zafferano mi mancava proprio, ma non lesso nulla: così ha tutto più sapore

Il risotto zucca e zafferano dei sogni di tutti è qui: leggero, cremoso e saporito con un tocco profumatissimo che…

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Insalata di patate cremosa, ideale per un contorno o pranzo freddo da preparare in anticipo: i miei figli ne vanno matti

Insalata di patate cremosa, il piatto perfetto che ti toglie lo stress in questi primi giorni di rientro dalle ferie:…

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Merluzzo gratinato al forno, ormai tutti a dieta: 3 volte meglio di quello comprato già pronto

Merluzzo gratinato al forno, te lo faccio fare facile e senza spendere troppo: questo lo metti in tavola e nessuno…

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La torta settembrina mia nonna la faceva così, ci metteva dentro di tutto: soffice e profumatissima, non fartela scappare

La torta settembrina è un dolce godereccio e ricco, dalle origini antiche che mia nonna faceva sempre alla fine delle…

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A Palermo in estate ci fanno il contorno, ma pure il pane condito: metti insieme tante verdure ed il gioco è fatto

E' uno dei contorni siciliani più buoni: stiamo parlando del canazzo palermitano, mica la solita caponata, buono uguale e perfetto…

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