Quando hai ospiti all'ultimo minuto che fai, non prepari un tiramisù bello e buono? Questo è in versione estiva, senza…
Credimi se ti dico che sono riusciti alla perfezione, un vasetto di olive che avevo in dispensa ha completato tutto:…
Meno male che ho sempre delle uova in frigorifero, un avanzo di ricotta e faccio una cenetta veloce dalla consistenza…
Quando ho portato in tavola questa ciambella profumatissima, è successo il finimondo: è raticamente sparita nel giro di mezza giornata,…
Le bruschette non sono solo un aperitivo, possono essere una cena pazzesca: provale così e vedi che ti faccio mangiare!…
Questa torta fredda senza cottura ha tutto il profumo della prima colazione, la mangeresti in ogni momento della giornata: vedi…
Ho scoperto come fanno in Sicilia a realizzare un pesto al pistacchio profumatissimo e gustoso: materia prima eccellente ed un…
In estate se ne mangiano in quantità industriale, ma questa insalata è veramente il top: la porti ovunque ed è…
La pasta non deve mai mancare, neppure quando si è a dieta: con questa ricetta ti sazi ed è un…
Proprio come nei migliori aperitivi ed antipasti italiani, le olive ascolane non possono mancare: ora però me le faccio in…
Una vera bontà questo pesto, cremoso e vellutato perfetto per condire la pasta e se ti avanza puoi anche farcire…
Non sai che gioia friggere, quando hai la friggitrice ad aria: ho provato anche la scamorza con una panatura perfetta…
Con questa sfogliata salata farcita ti basta 1 rotolo di sfoglia pronta e poche altre cose: zero sbatti e grande…
Insalatina sfiziosa di tonno, ma che sembra uscita da un bistrot in spiaggia: il trucco copiato da un ristorante per…
Ospiti improvvisi, ci metto subito una pezza e sai come? Con la mia sfoglia pronta, già so come farcirla e…
La domenica non è tale senza un piatto ricco di sapore, con questo salto il solito risotto e faccio un…
Che fai, vai a cena dagli amici e non porti un dolce? Io me la cavo sempre con questa torta…
Il mio sorbetto si fa senza latte e uova, perfetto per gli intolleranti e pure per chi sta a dieta,…