Chissà quanti tipi di gnocchi avrai mangiato, ma sicuramente come questi mai: il segreto é nell'impasto e questa volta non…
Niente voglia di frittura, oggi porto in tavola le mie favolose patate alla Mediterranea: é un contorno, ma molti lo…
Così facile che non sembra vero e puoi farla anche con il contorno avanzato del giorno prima: risparmi e fai…
L'insalata di fagioli é facile, buona e salutare non ci metti niente a farla ed é sempre un piacere mangiarla:…
Una torta incredibile che unisce golosità e freschezza in un solo colpo, facile facile e scenografica: non si può desiderare…
La pasta fredda mi ha un po' stufato, così ho messo insieme un po' di ingredienti estivi ed ho tirato…
Ho una nuova ricetta da condividere con te che ti lascerà a bocca aperta: ho trovato la combo perfetta, una…
Più facile di così non si può, la ricetta perfetta: metti tutto a crudo e porti in tavola, se lo…
Che buoni i pomodori, soprattutto in estate i miei figli me li chiedono sempre ripieni: non con la solita carne…
Bastano un po' di prosciutto e 2 uova per realizzare un ripieno da urlo per le zucchine ed é subito…
Quando voglio fare bella figura, preparo questi involtini alla siciliana: fuori melanzane, dentro un ripieno sorprendente che spacca! Li avrai…
Contorno o piatto unico, lo decidi tu: io posso solo dirti che a casa mia lo mangiamo in tutte le…
I calamari in umido come li fa la mia nonna sono veramente insuperabili: il ripieno é la parte più golosa,…
Anche in estate non mi faccio mancare i peperoni ripieni, ma ovviamente in una versione diversa dal solito: anche i…
Così buona e profumata che nessuno riesce a resistere: una fetta sola non basta, ce ne vogliono almeno due per…
Avevo un rotolo di pasta sfoglia e due melanzane pronte a marcire in frigorifero, ho trovato un'idea geniale per trasformarle…
Quando mia nonna metteva sul fuoco la casseruola per fare le alici indorate e fritte, la casa si riempiva di…
Chi le ha assaggiate pensava che fossero di carne, tanto sono tenere e deliziose: invece ho fatto le scaloppine di…