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Marianna Gaito

  • Secondo piatto

Non compro la solita sfoglia, questa volta faccio di testa mia: tiro fuori la ricetta della torta salata di zia Rosa, fenomenale

Niente sfoglia pronta, la torta salata questa volta la faccio con la ricetta di zia Rosa: fuori croccante e dentro…

2 mesi ago
  • Finger Food

Con un po’ di ricotta ho fatto dei tortini salati spumosi e morbidissimi, se li sono divorati

Ci puoi fare la cena oppure un antipasto, questi tortini sono pazzeschi e li fai con pochissimi ingredienti: proprio quello…

2 mesi ago
  • Secondo piatto

Con questo trucchetto i miei figli mangiano i ceci e neppure se ne accorgono, guarda che frittata saporita

La mia cenetta light la condivido con tutta la famiglia e nessuno si lamenta: la bontà dei ceci fatti così…

2 mesi ago
  • Contorno

Le melanzane a funghetto se le fai arrostite sono buone uguale, io ci aggiungo anche qualche pomodorino: più sugose e saporite

Le melanzane a funghetto le faccio più leggere, arrostite e con qualche pomodorino diventano veramente pazzesche, provare per credere! E'…

2 mesi ago
  • Primo piatto

La mia insalata di pollo é differente, la condisco con una salsina leggera che avvolge tutto e diventa cremosissima

L'insalata di pollo non la prendo mai alla mensa, me la faccio in casa ed é fenomenale: con questa salsina…

2 mesi ago
  • Secondo piatto

Nei gamberoni alla siciliana mettici anche questi 2 ingredienti, credimi che fai la differenza

I gamberoni alla siciliana sono uno dei piatti più buoni che potresti mai assaggiare, ovviamente la ricetta é della mia…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Spaghettoni ai fiori di zucca, la ricetta napoletana di nonna Assunta é indimenticabile: se l’assaggi non la lasci più

Nonna Assunta non si smentisce, questa ricetta degli spaghettoni ai fiori di zucca non solo é facilissima, ma così buona…

2 mesi ago
  • Dolci

La ciambella al limone la faccio con la panna, viene altissima e resta soffice per giorni: provare per credere

Uno dei dolci più indicati per assaporare la freschezza dell'estate, la ciambella al limone é il dessert perfetto anche per…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Pasta al forno bianca, scopri un ripieno mai visto prima: non solo tanta mozzarella filante, questa é proprio sfiziosa

La pasta al forno la faccio bianca e la farcisco in modo sfizioso ed un po' di verso dal solito,…

2 mesi ago
  • Secondo piatto

Qualche carciofo e ti servo la cena perfetta senza carne, ma sfiziosa che se la divorano senza dire una parola

Ho tagliato i carciofi a fettine, tutto in teglia e via in forno: la cena senza carne che farà innamorare…

2 mesi ago
  • Secondo piatto

Che noia il petto di pollo, non se lo cucini così: diventa saporito e ci fai pure la scarpetta nel sugo

Un petto di pollo sfizioso e sugoso che chiama la scarpetta ad ogni morso, dimentica quelle fettine insipide ed apri…

2 mesi ago
  • Contorno

Con solo 2 carote ed un pezzetto di burro, tiro fuori il contorno per tutta la famiglia: economico e lo mangiano senza fiatare

Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é facilissimo da fare: tenere e…

2 mesi ago
  • Dolci

Impasto così il plumcake al cioccolato e lo mangio sollevata: ha la metà delle calorie, ma uguale golosità

Dolce goloso, cioccolatoso ma anche con pochissime calorie ti sembra un sogno ed invece é realtà: io lo faccio un…

2 mesi ago
  • Secondo piatto

In Sicilia i calamari ripieni li facciamo con la mollica, poi ci aggiungo il salmoriglio e viene fuori un sughetto top

I calamari ripieni sono una bontà, soprattutto se li fai così: la ricetta siciliana é imbattibile ed il sughetto poi,…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Con questi spaghetti stendo anche i più schizzinosi, sembrano usciti dalla cucina di un ristorantino in Costiera

Veloci e facili da fare, un solo ingrediente basterà per trasformare il solito piatto di spaghetti in un vero capolavoro!…

2 mesi ago
  • Dolci

Il pan di limoni mi viene facile, a casa mia lo faccio un giorno sì e l’altro no: non ne resta mai un pezzetto

Con i primi succosi frutti dell'albero di zia Nella, inauguro il caldo primaverile con un dolce pazzesco: il pan di…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Quando mi avanza il contorno so sempre cosa farci, così ho pronto il primo per il pranzo senza muovere un dito

Mi é avanzato il contorno ed ecco cosa ci ho fatto, un primo pazzesco che ha conquistato pure i miei…

2 mesi ago
  • Secondo piatto

Solo avanzi per queste miniquiche, non spreco un centesimo e si fanno praticamente da sole

Preparo queste miniquiche in pochissimo e risolvo la cena, ecco come fare quando torni dal lavoro e stare ai fornelli…

2 mesi ago