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Sara Colono

  • Secondo piatto

Voglia di nuggets del fast food, io li faccio in casa senza friggerli, ma sono altrettanto buoni

Quando viene voglia di nuggets come quelli del fast food, questa versione fatta in casa senza frittura è la soluzione…

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Omelette sbagliata ai funghi, erano troppo pochi per farcirla ed ecco uscita una frittatina buona buona

A volte basta cambiare idea all’ultimo per tirare fuori una ricetta riuscitissima: pochi funghi, niente farcitura ed ecco una frittatina…

5 mesi ago
  • Dolci

Chiacchiere gluten free con farina di riso, zero alcol, super friabile, fai attenzione se le divorano tutti!

Friabili, leggere e irresistibili: le chiacchiere senza glutine con farina di riso sono la soluzione perfetta per il Carnevale, senza…

5 mesi ago
  • Dolci

Biscotti lingue di gatto fatti in casa, la ricetta di nonna Gina non sbaglia mai un colpo, si sciolgono in bocca

Sottili, delicati e irresistibili: le lingue di gatto fatte in casa secondo la ricetta di nonna Gina sono biscotti semplici…

5 mesi ago
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Lenticchie arrostite come non le hai mai mangiate, al posto delle patatine mangia queste vicino al drink

Croccanti, speziate e irresistibili: le lenticchie arrostite sono lo snack salato che non ti aspetti, perfette da sgranocchiare al posto…

5 mesi ago
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Frittelle di zucchine in friggitrice ad aria, l’unico problema che spariscono subito

Croccanti fuori e morbide dentro, le frittelle di zucchine in friggitrice ad aria sono una ricetta leggera e irresistibile: il…

5 mesi ago
  • Secondo piatto

A pranzo oggi si cambia musica, preparo lo spezzatino di vitella, come faceva mia nonna, altro che scarpetta

Lo spezzatino di vitella con piselli è uno di quei piatti che sanno di casa: morbido, profumato e con un…

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Come fare torte soffici anche senza il burro, tutti i trucchetti

Fare torte alte e soffici anche senza burro è possibile: bastano alcuni accorgimenti fondamentali per ottenere dolci morbidi, leggeri e…

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Preparo i cantucci di nonna, ma chi li compra più quelli in busta

I cantucci fatti in casa sono tutta un’altra cosa: croccanti, profumati e pieni di mandorle, quelli della nonna non hanno…

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Maxi soufflé al cioccolato, quando ci vuole ci vuole, non c’è dessert che tenga

Il maxi soufflé al cioccolato è il dessert delle grandi occasioni: intenso, avvolgente e scenografico, quando arriva in tavola mette…

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Hummus rimediato con 2 lattine di legumi, ceci e cannellini ho fatto una cena da urlo

Con due lattine di legumi e un mixer puoi preparare un hummus cremoso e saporito che risolve la cena in…

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Se il pan di spagna lo fai alla nutella, la tua torta puoi anche non farcirla

Soffice, profumato e già goloso così com’è: il pan di Spagna alla Nutella è una ricetta semplice ma furba, perché…

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Lesso il broccolo e poi lo inforno con tanta besciamella e parmigiano | ma quale contorno è un piatto unico!

Altro che semplice contorno: il broccolo al gratin è una ricetta completa, cremosa e saporita, capace di trasformare una verdura…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Un piatto di penne come questo te lo sogni, con un mazzetto di asparagi ho risolto il pranzo

Con un mazzetto di asparagi e pochi ingredienti giusti puoi preparare un primo piatto cremoso e profumato, perfetto per risolvere…

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Il cous cous invernale, ancora più buono e sostanzioso, buonissimo da portare in ufficio

Caldo, profumato e completo: il cous cous invernale è una ricetta ideale per i mesi freddi, nutriente e pratica, perfetta…

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Con una scatoletta di tonno piccola | risolvi il pranzo di oggi, in 10 minuti appena

Quando hai poco tempo e pochi ingredienti, questa pasta con tonno e pomodorini freschi è la ricetta giusta: veloce, leggera…

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Olio in cucina: come fare la scelta giusta per non sbagliare le ricette

Scegliere l’olio giusto in cucina non è un dettaglio da poco: è una decisione che incide sul gusto finale, sulla…

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Tortine al cioccolato ma all’acqua, hanno pochissimo calorie ne puoi mangiare anche due di seguito

Soffici, golose e sorprendentemente leggere: le tortine al cioccolato all’acqua sono una ricetta semplice con pochissime calorie, perfette quando vuoi…

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