Il risotto della Befana è il piatto perfetto per chiudere le festività con qualcosa di caldo, cremoso e rassicurante: spinaci,…
Dopo i pranzi abbondanti delle feste, la minestra della Befana è il mio modo preferito per chiudere le festività: calda,…
Il pranzo della Befana è l’ultimo grande appuntamento delle feste e merita un menù completo, conviviale e senza stress: pochi…
Per anni è stato visto come uno sfizio da limitare, ma oggi il cioccolato fondente viene rivalutato dalla ricerca: uno…
La stitichezza forte è un disturbo più comune di quanto si pensi e può trasformarsi rapidamente in gonfiore, pesantezza e…
In Campania il pranzo della Befana ha un nome preciso e un solo protagonista: la lasagna napoletana, ricca, abbondante e…
Colorate, profumate e irresistibili, le caramelle gommose fatte in casa sono perfette da mettere nella calza della Befana: più genuine…
Il carbone dolce della Befana è uno dei simboli più amati dell’Epifania e farlo in casa è più semplice di…
Pulire il forno è una delle incombenze domestiche più odiate, ma quello che molti ignorano è che alcuni detergenti comuni…
Dormire male è un problema sempre più diffuso e molti cercano una soluzione negli integratori naturali: magnesio, triptofano e valeriana…
Iniziare l’anno nuovo con una fetta di crostata fatta in casa è una di quelle buone abitudini che uniscono gusto…
Dopo i pranzi e le cene delle feste, bruciore di stomaco e reflusso diventano disturbi frequenti: eccessi, pasti lunghi e…
Il pollo non deve essere per forza triste e asciutto: con le spezie giuste e i peperoni diventa un secondo…
È considerata una delle prime diete “moderne” mai ideate e ancora oggi viene riproposta come soluzione semplice per perdere peso:…
Leggero, fresco e pronto in pochi minuti, lo smoothie verde a base di mela, pera, kiwi e sedano è una…
I finocchi non sono solo un contorno leggero da dieta: tagliati a metà, coperti di besciamella e parmigiano e passati…
I carciofi con il pelo non sono da scartare: basta aprirli a metà, pulirli nel modo giusto e portarli in…
Le fontane luminose sulle torte sono diventate un elemento immancabile nelle feste, ma dietro l’effetto scenografico si nascondono rischi concreti…