Il lunedì post-weekend non è il giorno giusto per “punirsi”, ma è il giorno perfetto per non peggiorare il gonfiore.…
Gli hamburger confezionati mi hanno sempre dato la stessa sensazione: comodi, sì, ma “anonimi”. Poi ho iniziato a guardare davvero…
La crema pasticcera senza latte sembra un controsenso finché non la provi: ti aspetti qualcosa di “vuoto” e invece scopri…
Quando la dispensa è vuota davvero, di solito si rinuncia al dolce. Io invece ho imparato che è proprio lì…
I muffin all’acqua sono il mio piano B quando la mattina ho voglia di “dolce da forno” ma non ho…
Il piano a induzione è comodo proprio perché è “pulito”: niente griglie, niente bruciatori, superficie liscia. Ed è anche il…
Il profumo “pulito” non è quello che ti stordisce appena entri in casa. È quello che ti fa pensare: qui…
Il pollo ai peperoni è uno di quei piatti che, quando lo fai bene, ti rimette in riga senza farti…
Gli asparagi non sono “solo primavera”, questa è la cosa che mi fa sorridere ogni anno. Li associamo alla stagione…
La prima volta che ho provato a fare dei panini con le gocce di cioccolato “leggeri” mi sono detta: o…
La spugna dei piatti è l’oggetto più sottovalutato della cucina: ti sembra “pulita” perché profuma di detersivo, ma in realtà…
Il forno è l’elettrodomestico più “bugiardo” della cucina: sembra pulito finché non lo accendi. Io me ne sono accorta una…
La verza è una di quelle verdure che tanti trattano da “contorno triste”, e invece in cucina ha un vantaggio…
Gli spinaci, per me, sono sempre stati quell’acquisto “virtuoso” che poi ti guarda dal cassetto del frigo con aria accusatoria.…
Le scarpe bianche sono una trappola emotiva: le compri pensando “stavolta le tengo bene”, poi basta una striscia nera sul…
La passata, per me, è uno di quei “beni rifugio” da cucina: quando ce l’hai pronta, la cena non ti…
La pasta “alla contadina” per me è quella ricetta che nasce quando apri la dispensa e capisci che non hai…
Questa torta per me è nata da una frase sentita troppe volte: “Le torte di carote sono umide, quindi per…