C’è una cosa che rovina l’effetto “tavola curata” più di un tovagliolo spiegazzato: i calici con l’alone viola del vino…
C’è un profumo che, appena parte il soffritto, fa subito casa: cipolla che suda piano, un filo d’olio buono, e…
La scena è quotidiana: biberon da preparare in fretta, microonde lì a due passi, pochi secondi e sembra tutto risolto.…
C’è un motivo se le crêpes mettono d’accordo tutti: sono morbide, versatili, e risolvono colazione o cena con la stessa…
l vetro del camino è bellissimo… finché resta trasparente. Poi basta qualche accensione fatta di fretta, un po’ di legna…
C’è un dettaglio che molti saltano perché sembra “da cucina salata”, e invece è il segreto dei dolci che riescono…
Quando hai il diabete (o devi tenere sotto controllo la glicemia) il problema non è “il dolce”: è trovare un…
C’è un profumo che sa di Carnevale più di qualsiasi maschera: quello delle castagnole appena fritte, dorate, zuccherate, una tira…
Oggi andiamo sul pratico, un dolce buono, delizioso e che si prepara in pochi minuti, lo facciamo senza burro e…
Quando hai poco tempo e il lavello pieno, la domanda arriva da sola: biberon in plastica o in vetro, posso…
C’è un momento in cui il vino è perfetto: due dita nel calice, cena buona, chiacchiere leggere. Poi però capita…
Febbraio è il mese in cui l’inverno si fa sentire davvero: giornate corte, aria fredda, e quella voglia di piatti…
C’è un tipo di dolce che mette tutti d’accordo perché sembra “da pasticceria”, ma in realtà si prepara in cinque…
C’è un profumo che, appena esce dal forno, fa sembrare la casa un piccolo forno di quartiere: pane caldo e…
Il lunedì mattina, dopo un weekend pieno, lo riconosci subito: ti senti più gonfia, più lenta, con la voglia di…
Quando arriva la cistite, la giornata cambia ritmo: bruciore, corse in bagno, fastidio continuo. E proprio lì scatta l’errore più…
Il gateau di patate è uno di quei piatti che sembrano semplici finché non lo tagli: o viene una fetta…
Giornata particolarmente lunga e hai molta fame? Allora sappi che la cena perfetta è quella che si prepara in pochi…