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Virgilia Panariello

  • Primo piatto

Ormai i cannelloni a Natale li servo così, piacciono a tutti e non spendo tanto

Per il pranzo di Natale non rinunciare a nulla, fai i cannelloni di verdure, piatto economico e mette d'accordo tutti.…

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  • Dolci

Un classico dolce natalizio il Panpepato fatto da te sarà ancora più buono, tutti penseranno che sia uscito dalla pasticceria

Il Panpepato fatto in casa è tutt'altra cosa è ancora più buono, tutti penseranno che sia uscito dalla pasticceria. Il…

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Freschi e stagionati i formaggi non si conservano allo stesso modo, piccola guida per non sbagliare e preservare aroma e consistenza

Come conservare i formaggi freschi e stagionati? Fai così e preserveranno aroma e consistenza. Formaggi freschi e stagionati sono spesso…

3 mesi ago
  • Secondo piatto

Il classico polpettone di Natale che tutti aspettano, scenografico, buono e pronto in poche mosse

A Natale punta sul polpettone ripieno di uova sode, tutti se l'aspettano, buono, morbido e scenografico, pronto in poche mosse.…

3 mesi ago
  • Primo piatto

Il tradizionale brodo di cappone che non può mancare a Natale, lo faccio come mio zio chef

Hai mai preparato il brodo di cappone? Una ricetta semplice, ma se vuole farla alla perfezione ecco la ricetta di…

3 mesi ago
  • Dolci

Nella sua semplicità il plumcake alle mele incanta tutti, morbidissimo, profumato e leggero, con pochi euro risolvi la colazione

Il plumcake alle mele è un dolce che incanta tutti, morbidissimo, profumato e leggero, lo faccio così. Lo sai come…

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Pulizia e conservazione dell’astice tutto quello che non sai, solo così non sprechi nulla

La pulizia dell'astice è importante, ma anche la conservazione, se non sai come fare ti do qualche dritta e vedrai…

3 mesi ago
  • Dolci

La pasta frolla la devi saper preparare bene, ti permetterà di fare qualsiasi cosa anche i dolci di Natale

Se vuoi preparare la pasta frolla perfetta devi seguire i miei consigli, ti permetterà di fare qualsiasi cosa anche i…

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  • Primo piatto

Piatto elegante, raffinato e profumato, i conchiglioni ripieni di pesce sono perfetti alla vigilia di Natale

I conchiglioni ripieni di pesce spada e melanzane è un piatto elegante, raffinato e profumato, perfetti alla vigilia di Natale.…

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  • Dolci

Quando voglio prendere per la gola tutti, faccio la tenerina, cuore morbido e superfice un po’ croccante

Buona a colazione o merenda la torta tenerina, ha un cuore morbido e la superfice un po' croccante, mangio sempre…

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La temperatura dell’olio si misura così, anche senza il termometro da cucina, la nonna conosce tutti i trucchi

Come misurare la temperatura dell'olio con il termometro da cucina? In mancanza segui i trucchi della la nonna. Oggi parleremo…

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La lasagna vegetariana che unisce tutta la famiglia nel giorno di Natale, questa versione spacca

Questa lasagna vegetariana unisce tutta la famiglia nel giorno di Natale, una ricetta inclusiva che accontenta tutti. In vista del…

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  • Primo piatto

Spaghetti di mare al cartoccio è un concentrato di profumi e sapori unici, con un sughetto irresistibile, merita scarpetta

Se fai gli spaghetti di mare al cartoccio è un concentrato di profumi e sapori unici, impossibile resistere a tanta…

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Il classico dolce delle feste, il tronchetto di Natale, morbido, profumato e cioccolatoso, incanta tutti

Che fai non prepari il tronchetto di Natale? Io lo faccio morbido, profumato e cioccolatoso, incanta tutti, grandi e piccini.…

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Umidità, freddo e pioggia non fanno asciugare il bucato? Se non hai l’asciugatrice risolvi così

Se vuoi asciugare bene il bucato quando piove e fa freddo, ecco come fare se non hai l'asciugatrice. In autunno…

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Un piatto stellato alla vigilia di Natale, gli spaghetti…ma quale alle vongole, con questi fanno il bis e contro scarpetta

Gli spaghetti all'astice è un primo piatto gourmet che non può assolutamente mancare a tavola alla vigilia di Natale, impossibile…

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Un grande classico della cucina tradizionale mediterranea, il polpo all’insalata, il re delle feste natalizie

A Natale non può di certo mancare l'insalata di polpo, un classico secondo piatto che mette d'accordo tutti, un classico…

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Natale inclusivo con il pandoro senza glutine e lievitazione, soffice, profumato, va a ruba subito!

Il pandoro senza glutine e lievitazione è un dolce perfetto per Natale, ricetta facile e veloce, farai felice tutti in…

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