Avevo delle fette di ananas avanzate, le ho aggiunte a questo impasto e ho preparato una torta irresistibile

Con delle fette di ananas che hai in frigo prepara questa fantastica torta, fetta dopo fetta sparirà dal piatto.

Oggi ti suggeriamo una torta diversa dalla solita. Si tratta di una torta all’ananas, arricchita con delle gocce di cioccolato perfetta per la colazione o la merenda.

Torta all’ananas e cioccolato RicettasprintSi prepara in soli 5 minuti e poi si procede con la cottura in forno, un dolce che mette d’accordo tutti, fetta dopo fetta sparirà dal piatti. Tutto quello di cui hai bisogno è uova, farina, burro, zucchero, ananas, lievito per dolci e gocce di cioccolato, mettiti all’opera!

Torta all’ananas e gocce di cioccolato, fetta dopo fetta sparirà dal piatto

Non c’è nulla di più sano che un dolce preparato in casa, lo puoi preparare in qualsiasi momento dell’anno visto che l’ananas si trova anche in scatola. Quindi hai 5 minuti e desideri una fetta di dolce sai cosa preparare. Ti consiglio di appuntare la ricetta e così non dimentichi gli ingredienti. L’aggiunta delle gocce di cioccolato rende più buono ed invitante il dolce, anche i piccoli ne mangeranno una fetta. Inoltre il dolce si conserva benissimo sotto una campana di vetro per 3-4 giorni.

Ingredienti per 6 persone

• 2 uova
• 150 g di zucchero
• 100 g di farina
• 1 vasetto di yogurt all’ananas
• 120 g di burro
• metà bustina di lievito per dolci
• 100 g di gocce di cioccolato
• 3 fette di ananas
• buccia grattugiata di un limone

Procedimento della torta all’ananas e gocce di cioccolato

Per la preparazione della torta all’ananas e gocce di cioccolato iniziamo a mettere in una ciotola lo zucchero e le uova, lavoriamo per bene con le fruste elettriche. Dobbiamo ottenere un composto omogeneo, chiaro e spumoso. Uniamo la farina setacciata.

Aggiungiamo lo yogurt all’ananas e il burro a tocchetti, lavoriamo sempre con le fruste elettriche e poi aggiungiamo la buccia grattugiata del limone e il lievito per dolci e solo quando l’impasto sarà omogeneo incorporiamo le gocce di cioccolato e l’ananas a pezzi.

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Aiutiamoci con una spatola, poi trasferiamo l’impasto ottenuto nella tortiera imburrata e infarinata, lasciamo cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45-50 minuti, spegniamo solo a cottura terminata, se non sai come farla correttamente seguire il trucco.

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A cottura terminata spegniamo il forno e poi lasciamo raffreddare bene la torta prima di toglierla dallo stampo, poi la serviamo a fette, possiamo aggiungere lo zucchero a velo.

Buona Pausa!