Benedetta Parodi è davvero instancabile ai fornelli, anche in vacanza. Anche per lei ora è giunto però il momento del relax, dopo una giornata davvero sfiancante passata a cucinare per gli amici.
Nelle storie di ieri su Instagram, la bella padrona di casa di ‘Bake Off Italia’ ha aggiornato i suoi innumerevoli ammiratori sul programma della sua mattinata. Niente di diverso da quanto faceva a Milano pare, dal momento che secondo quanto affermato, sarebbe dovuta andare a fare la spesa per dedicarsi ad una cena speciale. In Sardegna e precisamente a Marane, la splendida località balneare sul Golfi degli Aranci, Benedetta e famiglia sono ormai di casa da anni.
Qui infatti posseggono una villetta incastonata tra verde e mare dove si rifugiano ogni estate. Non solo il clan Caressa, ma anche gli altri familiari della Parodi tra cui la mamma e la sorella Cristina, hanno scelto la stessa destinazione per le loro ferie. Ogni anno dunque si ritrovano tutti insieme per trascorrere le vacanze e celebrare le occasioni speciali: è consuetudine infatti festeggiare in spiaggia il compleanno di Benedetta. Quest’anno però non è stato possibile, a causa del prolungarsi delle registrazioni della nuova stagione di ‘Bake Off Italia’.
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Nonostante ciò la conduttrice non si risparmia affatto, nemmeno quando non è concentrata sui suoi impegni lavorativi, soprattutto quando c’è in ballo il cibo. Benedetta infatti adora cucinare, come tutti sappiamo, per cui non le pesa mettersi ai fornelli e non solo per i suoi familiari. Ieri infatti, come anticipato, la giornata è stata scandita da una lunga seduta culinaria per realizzare diverse pietanze da servire per una cena a tema.
L’occasione è stata la visita di un gruppo di amici per guardare insieme un incontro sportivo in televisione: Benedetta ha deciso di cimentarsi dunque in una cenetta sarda. Realizzando quindi tutti i piatti tipici della tradizione gastronomica locale ed in più alcune focacce da spiluccare. E’ lei stessa a raccontare ai followers la sua dura giornata dedicata alla cucina. Effettivamente con questo gran caldo e soprattutto reduce da un intenso periodo di lavoro, non deve essere stato semplice per la Parodi concentrarsi, soprattutto sottoporsi alle temperature di forno e fornelli. Il risultato però, almeno per quanto riguarda la focaccia sembra davvero invitante!
Nelle storie Benedetta racconta inoltre di aver preparato anche i malloreddus ed i culurgiones, due tipi di pasta fresca tipici della tradizione sarda. I primi sono degli gnocchetti, realizzati in abbinamento al sugo alla Campidanese fatto con pomodoro, carne e pecorino. I secondi invece sono una variante ripiena, parente dei ravioli, farcita con formaggi locali e profumati di menta. Insomma un menù non proprio sbrigativo che le è costato, come lei stessa riporta, una intera giornata di lavoro tra spesa e messa in opera.
“E’ stata una cenetta in piedi, molto carina” spiega la conduttrice. Sottolineando di aver fatto tante di quelle cose da non ricordarle neppure. “Oggi invece non faccio niente e probabilmente neanche mangio. Perchè se continuo così, lievito!” conclude la conduttrice, augurando una buona giornata a tutti i suoi followers.
Siamo certi in realtà che la Parodi non abbia affatto bisogno di diete e digiuni per restare in forma: guardando le donne di famiglia, la figura esile è una caratteristica comune.
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