I biscotti allo zucchero di canna sono un ottima e valida alternativa per la colazione della mattina e per la merenda del pomeriggio.
Solo ingredienti naturali, per un biscotti dal sapore unico.
Diamoci da fare…
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Biscotti al burro
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Mettete in ammollo l’uva sultanina nell’acqua.
In un recipiente lavorate il burro a temperatura ambiente con tutti e due gli zuccheri, fino ad ottenere una crema liscia e spumosa, incorporate le uova una alla volta e amalgamate bene il composto.
Versate il latte a filo, incorporate la farina setacciata un po’ alla volta e unite il lievito, la cannella, la noce moscata e aggiungete l’uva sultanina scolata dall’acqua.
Mescolate con un cucchiaio di legno, affinché tutti gli ingredienti si amalgamino bene fra loro.
Imburrate e infarinate la placca da forno e con un mestolo versate il composto, fate tanti biscotti.
Quindi infornate a 180 C a forno preriscaldato per 20 minuti circa.
Sfornate e ancora da caldi staccateli dalla placca e spolverate con lo zucchero di canna.
Potete servire i vostri biscotti di canna
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Biscotti croccanti al cioccolato
C’è un motivo se le crêpes mettono d’accordo tutti: sono morbide, versatili, e risolvono colazione…
Le pizzette di melanzane leggere sono una ricetta furba e intelligente: sfiziose come una pizza,…
l vetro del camino è bellissimo… finché resta trasparente. Poi basta qualche accensione fatta di…
I canestrelli di una volta sono biscotti semplici e delicati, fatti di burro e pazienza,…
C’è un dettaglio che molti saltano perché sembra “da cucina salata”, e invece è il…
Le pizzette rustiche sono quelle cose che metti in tavola e cambiano subito l’atmosfera: piccole,…
