Biscotti sazianti: il goloso spuntino salutare di mezza mattinata che non ti fa più soffrire la fame

Da quando mangio questi biscotti sazianti non soffro più la fame, è il mio spuntino preferito, goloso ma salutare per la mezza mattinata!

Questi biscotti sono la soluzione perfetta quando arriva quel languorino di metà mattina. Sono dolci, croccanti e ricchi di ingredienti sani che ti saziano senza appesantire. Le banane danno una dolcezza naturale e una consistenza morbida, il burro di arachidi aggiunge cremosità e proteine, mentre i fiocchi d’avena ti danno l’energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata.

Ma poi c’è di più, la cosa irresistibile di questi biscotti, è che sono ricche di gocce di cioccolato fondente e alla croccantezza della frutta secca, beh puoi solo immaginare che delizia irresistibile. In più, sono facilissimi da preparare, senza zuccheri raffinati né farine e una volta provati, non potrai più farne a meno.

Biscotti sazianti: uno spuntino goloso senza sensi di colpa!

Insomma, fidati di me, questi biscotti sazianti non li lasci più perfetti a colazione, come spuntino o da portare con te per una pausa spezza-fame che non ti fa sentire in colpa. Allaccia ora il grembiule e segui passo passo la ricetta, vedrai che sarà una delle più facili che hai preparato fino ad ora. Iniziamo!

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10-12 minuti in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi

Ingredienti per i biscotti sazianti

Per 12-15 biscotti

2 banane
80 g di burro di arachidi
1 cucchiaio di miele
125 g di fiocchi d’avena

Come si preparano i biscotti sazianti

Inizia sbucciando le banane e schiacciale con una forchetta fino ad ottenere una purea liscia e senza grumi. Aggiungi il burro di arachidi e il miele e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorpora poi i fiocchi d’avena, le gocce di cioccolato e la frutta secca tritata mescolando con un cucchiaio fino a quando tutti gli ingredienti sono ben distribuiti.

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Ora prendi piccole porzioni d’impasto e forma delle palline, poi schiacciale leggermente con le mani per dare la classica forma dei biscotti, sistemandoli man mano su una teglia rivestita di carta forno.

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Infine cuocili in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per circa 10-12 minuti o fino a quando diventano leggermente dorati. Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di assaggiarli, così diventano ancora più buoni e croccanti e conservali in un contenitore ermetico anche 3-4 giorni. Buon appetito!