La pulizia delle bottiglie di olio è spesso sottovalutata, ma uno degli errori più comuni che si commettono è quello di utilizzare il contenitore più volte senza provvedere alla pulizia. In realtà, basterebbe seguire un rimedio infallibile della nonna per risolvere il problema.
Negli ultimi anni, anche l’approccio all’olio nel quotidiano è cambiato notevolmente, non solo per quanto riguarda l’utilizzo, ma anche in termini di conservazione.
Un esempio lampante di quanto stiamo dicendo è l’aumento dei costi delle bottiglie di olio vendute nei vari esercizi commerciali, come supermercati e negozi specializzati.
Questa impennata dei costi ha fatto sì che anche il contenitore dell’olio diventasse un vero e proprio prodotto usa e getta. Una volta finito l’olio, il contenitore viene subito smaltito, come previsto dalla raccolta differenziata nel comparto del vetro. Ma cosa possiamo fare per recuperare questi contenitori e riutilizzarli?
Molti di noi sono abituati a comprare la classica bottiglia di olio, usarla e poi buttarla via. Alcuni, invece, hanno l’abitudine di utilizzare ampolle che contengono il siero per servire l’olio in modo più pratico a tavola.
La situazione non finisce qui, perché c’è anche chi compra l’olio direttamente dal fornitore e lo conserva per circa un anno. In questo caso, l’olio viene trasferito in bottiglie di vetro, preferibilmente scuro, che vengono usate secondo le necessità.
Per questo motivo, è davvero importante pulire correttamente ogni bottiglia di olio che decidiamo di riutilizzare, evitando che le tracce di olio vecchio si accumulino, diventando terreno fertile per germi e batteri.
Poiché non è consigliabile pulire le bottiglie di olio con prodotti chimici o metterle in lavastoviglie, possiamo ricorrere a un rimedio della nonna che ti tornerà utile sotto molti punti di vista.
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Per iniziare, metti all’interno della bottiglia una buona quantità di sale grosso. Poi, agita la bottiglia come se stessi facendo uno scrub naturale. Questo processo rimuoverà le tracce di olio residuo. Successivamente, non dovrai fare altro che sciacquare la bottiglia con abbondante acqua corrente, senza utilizzare altri detergenti, e rimuovere l’acqua in eccesso.
Infine, lascia asciugare naturalmente la bottiglia in vetro, e sarà pronta per essere riutilizzata con un nuovo olio.
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