Broccoli al forno filanti: io li preparato così e anche i piccoli li adorano, mamma mia che goduria

I broccoli al forno filanti sono molto buoni, anche i piccoli li adoreranno, solitamente non preferiscono le verdure, ma siamo certi che questa ricetta sarà un successone.

In questa stagione ci sono i broccoli, approfittiamo e prepariamo questo contorno, purtroppo non sono reperibili tutto l’anno. Si tratta di una ricetta di facile preparazione, pochi ingredienti per un piatto da leccarsi i baffi, farai un figurone a tavola.

Si tratta di una verdura che apporta tanti nutrienti e non dovrebbe mai mancare in una dieta sana ed equilibrata. I broccoli sono molto versatili in cucina, si possono preparare dei piatti semplici ma gustosi come questi, oppure ricette più prelibate e ricche. Vediamo insieme come portare in tavola i broccoli filanti al forno.

Broccoli al forno filanti: la ricetta facile e veloce

Per poter preparare questa ricetta dovrai sbollentare i broccoli e poi lasciarli cuocere in forno caldo e aggiungere i formaggi. Questo contorno si può anche preparare in anticipo, magari si procede sbollentando i broccoli e poi si lasciano cuocere in forno conditi prima di pranzo o cena. Non solo questa ricetta sarebbe perfetta quando avanzano dei broccoli cotti.

Ecco la ricetta sprint da seguire e consigliare ad amici e parenti.

Leggi anche: Peperoni gratinati, gustosi e pronti in pochi minuti: metteranno d’accordo tutti!

Ingredienti per 4 persone

• 400 g di broccoli
• 150 g di provola
• 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
• olio extravergine di oliva q.b.
• un po’ di besciamella
• sale fino q.b.
• 30 g di mandorle

Procedimento

Per poter preparare questa ricetta, iniziamo a lavare i broccoli dopo averli divisi in cimette, mettiamoli in una pentola con acqua salata e lasciamoli ammorbidire. Facciamo sgocciolare per bene, poi prendiamo una pirofila da forno.

Leggi anche:Come far diventare la verza un piatto di eccellenza? Prova subito questa ricetta: farai un successone!

Mettiamo alla base un po’ di olio e aggiungiamo i broccoli, copriamo con provola tagliata a dadini, il parmigiano reggiano grattugiato.

Facciamo cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti, poi aggiungiamo le mandorle e la besciamella e proseguiamo la cottura per altri 7 minuti. Spegniamo e serviamo i broccoli al forno.

Leggi anche: Zuppa di manzo e lenticchie, un piatto sano e nutriente per tutta la famiglia

Se dovessero avanzare broccoli, potrai conservarli in frigo per 2 giorni all’interno di un contenitore a chiusura ermetica.

Buon Appetito!