Caffettiera, ogni quanto dovremmo davvero cambiarla e mettere da parte la vecchia?

La caffettiera… una vera e propria istituzione per gli italiani nel mondo, la quale però va cambiata ciclicamente. Ma ogni quanto va cambiata la moka? 

Ebbene sì, nel momento in cui parliamo di caffettiera facciamo riferimento a una delle vere e proprie istituzioni del caffè in Italia e non solo. Questa occupa uno spazio davvero molto importante nella tradizione italiana, trattandosi di uno dei metodi più antichi per la realizzazione del caffè e che ancora oggi è anche tra i più usati in ogni dove.

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Sono numerose le cose da mettere in atto nel momento in cui facciamo rifermento alla caffettiera, come ad esempio il modo in cui questa deve essere pulita… ma la vera domanda che molti si pongo, però, è la seguente: quando dobbiamo sostituire la vecchia per la nuova? 

Caffettiera: ogni quanto va cambiata?

Nel momento in cui facciamo riferimento alla caffettiera è bene tenere in mente come poter fare in modo che questa venga preservata dall’usura facendo in modo che il filtro sia sempre pulito e non solo.

La caffettiera non può essere in alcun modo lavata con detergente per la pulizia delle stoviglie, dato che i residui di sapone potrebbero andare a contagiare in modo negativo la nostra bevanda. Inoltre, alcune consuetudini vorrebbero che il caffè fatto con la moka diventi di volta in volta più buono ogni volta che questa viene utilizzata. Ma è bene tenere in mente alcune informazioni di base alle quali gestire le proprie caffettiere e quindi ogni quanto vanno cambiate.

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Attenzione alla caffettiera

Come abbiamo avuto modo di spiegate precedentemente, è bene stare molto attenti all’usura della propria moka/caffettiera, dato che nel momento in cui il caffè cominci ad avere un retrogusto acido vuol dire che è giunto tempestivamente il tempo di sostituire il tutto.

In ogni caso, è bene tenere in mente il fatto che la moka (anche se a noi molto cara) andrebbe cambiata ogni circa 5 o 6 anni massimo, al fine di evirare che la bevanda da noi realizzata non sia più buona come un tempo.

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