Le informazioni importanti che riguardano il richiamo alimentare di Carrefour, diffuso dalla compagnia a causa di una potenziale, grossa problematica per la salute delle persone.
Carrefour ha diffuso un richiamo alimentare nel corso delle ultime ore che riguarda delle ostriche. Alcuni frutti di mare venduti nei punti vendita della catena francese della Grande Distribuzione Organizzata in Italia sono affette da una problematica riscontrata a seguito di scrupolosi controlli sulla sicurezza. La situazione è risultata talmente rischiosa, potenzialmente, che alla fine è maturata la decisione da Carrefour di procedere con questo richiamo alimentare.
Ed anche le autorità incaricate, nella fattispecie il Ministero della Salute, si è interessato alla situazione. Da quanto si apprende, le ostriche sottoposte a richiamo alimentare da Carrefour sono messe in vendita con altre denominazioni differenti anche in altri supermercati di soggetti altrettanto noti. Per ora però si ha notizia di questo provvedimento solamente da Carrefour stessa. Come riconoscere le ostriche sottoposte a richiamo alimentare per rischio norovirus?
Le ostriche in questione provengono da un allevamento situato in Sardegna e presentano come marchio quello di Terre d’Italia. Alcuni controlli compiuti su dei campioni appositamente estrapolati hanno confermato la presenza di norovirus. La cui ingestione potrebbe risultare con tutta probabilità nociva per i consumatori.
Il lotto di ostriche sottoposto a richiamo alimentare da Carrefour è il 250214F62. Questo prodotto ittico risulta confezionato nel giorno 02/03/2025. Ogni unità ha un peso di 400 grammi. Ed il produttore è la azienda Finittica Srlu, per conto della ditta GS Spa. L’impianto industriale di produzione è locato in Emilia-Romagna, nella località di Goro, in provincia di Ferrara. E ha come marchio di identificazione la dicitura IT 513 CDM UE.
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Il richiamo alimentare in questione ha avuto luogo per motivi cautelativi. Ad ogni modo è sempre bene sottoporre a cottura ad almeno 90-100° le ostriche per due-tre minuti subito dopo averle aperte. I consumatori hanno a disposizione anche un apposito numero di assistenza. È il 800 650650, che è possibile chiamare per ottenere ulteriori istruzioni sul da farsi.
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Mangiare alimenti contaminati da norovirus può provocare il sorgere di episodi di gastroenterite. I sintomi più noti sono vomito e diarrea, nausea e tutto questo può sorgere tra la mezza giornata ed i due giorni dopo avere ingerito alimenti contaminati. Che siano ostriche od altro. Nei casi più urgenti è possibile anche dovere fare ricorso ad un ricovero al pronto soccorso.
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Soggetti più fragili come persone malate, bambini ed anziani sono quelli che rischiano di più. A scopo cautelativo, se per qualche motivo le ostriche appartenenti a questo lotto non sono ancora state consumate, bisogna non mangiarle per evitare possibili rischi. Le ostriche della ditta indicata che invece riportano altri lotti sono perfettamente consumabili.
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