Preparare una cena super light può diventare molto più semplice di quanto immaginiamo; ci serviranno solo pochi ingredienti e in meno di 10 minuti sarà servita in tavola.
Durante la settimana, quando ho impegni particolari ai quali devo adempiere e non ho tempo da dedicare alla cucina, né a pranzo né tantomeno a cena, questa ricetta mi permette di gustare qualcosa di buono, facilmente preparabile e super leggera.
Sulla base di tale motivazione, infatti, mi affido sempre a questa ricetta pratica e veloce, così da avere un piatto che soddisfi le mie esigenze alimentari senza sporcare nulla in casa.
Riuscire a preparare una cena in pochissimi minuti a volte può sembrare un’impresa impossibile, ma con questa ricetta riuscirai a farlo molto più facilmente di quanto tu possa immaginare. Si tratta di un piatto pratico e veloce grazie al quale non dovrai sprecare nulla in cucina, se non una ciotola e una padella. Gli ingredienti che ti serviranno sono solo i seguenti:
Prendi una ciotola abbastanza capiente e metti al suo interno la farina, creando una fontanella al centro dove aggiungere l’acqua, l’olio e un pizzico di sale. All’inizio aiutati con un cucchiaio per amalgamare bene gli ingredienti, poi lavora l’impasto con le mani. Se necessario, aggiungi un po’ di acqua, ma con parsimonia, fino a ottenere un impasto omogeneo ed elastico grazie all’olio.
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Dividi l’impasto in quattro parti e stendile con un matterello. Ora le nostre piadine sono pronte per essere cotte in una padella antiaderente con un filo d’olio. Quando saranno ben cotte, puoi farcirle con del salmone e rucola, oppure del pollo, lattuga o salmone affumicato con verdure a piacere. Servi in tavola e goditi una cena leggera, rapida e veloce, con un successo immediato.
Questa è solo una delle tante combinazioni che puoi preparare per una cena super leggera e veloce.
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