Oggi vi presentiamo una versione golosissima e morbidissima del tradizionale dolce pasquale. Stiamo parlando della Colomba nuvola alla nutella. Facile da realizzare e senza canditi, questo dolce è reso molto gustoso dalla farcitura alla nutella. Piace molto ai bambini e non solo. E’ quindi l’ideale per la giornata di Pasqua ma anche per quella di pasquetta.
Potrebbe piacerti anche: Pizza dolce di Pasqua umbra | Soffice e profumata
Potrebbe piacerti anche: Plumcake allo yogurt con frutta senza burro | La colazione perfetta
Dosi per: 2 stampi Colomba da 750 g
Realizzato in: 20 minuti
Tempo di riposo: 3 h.
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 25-30 minuti
Sciogliete il lievito con due cucchiaini di zucchero nel latte tiepido e aggiungetelo a filo in una ciotola con le due farine mescolate. Unite il restante zucchero, l’uovo e l’olio. Impastate fino ad avere una palla di composto morbido e elastico che farete lievitare per 2 h in una ciotola coperto con la pellicola e un canovaccio.
Potrebbe piacerti anche: Pasta al forno con broccoli ed acciughe | Primo favoloso
Potrebbe piacerti anche: Involtini di pollo fritti ripieni di broccoli | Un secondo gustoso
Trascorsi i minuti necessari, dividete l’impasto lievitato in palline di circa 70 g e mettete al centro di ognuna un cucchiaio di nutella. Richiudiamo l’impasto e sigilliamo i bordi. Posizionate le palline, alla giusta distanza tra loro, nello stampo e lasciatele riposare per 40 minuti coperte con pellicola. Ultimata la lievitazione, eliminate la pellicola, spennellate con una soluzione di latte e tuorli sbattuti e infornate a 180° per 25-30 minuti. Trascorsi i minuti necessari, sfornate la colomba e lasciatela raffreddare prima di spolverizzarla con lo zucchero a velo a proprio piacimento. Potete rendere più raffinato questo dolce decorandolo con la granella di zucchero a proprio piacere prima di infornarlo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La Pasqua ha i suoi riti. L'agnello, la pastiera, le uova di cioccolata. E poi…
Un primo piatto sorprendente e avvolgente, perfetto per chi cerca un’alternativa delicata al classico pesto,…
La Pasqua si avvicina e con lei la lista delle cose da preparare. Il ragù…
Un contorno semplice ma ricco di sapore: i carciofi in padella sono una ricetta tradizionale…
Bruno Barbieri, pronto a lasciare MasterChef Italia: questo è l’allarme che è stato lanciato proprio…
C'è un dolce che in Italia a Pasqua è quasi d’obbligo: la pastiera napoletana. Ogni…
