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Come ti trasformo un comprimario in un grande attore: i porri cucinati così sono un piatto sontuoso, una teglia da sola spesso non basta

C'è un modo molto facile e pratico per valorizzare anche un ingrediente comune come i porri: sarà una bella sorpresa…

3 mesi ago
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Il fruttivendolo sotto a casa aveva i carciofi mammole mica me li potevo perdere, li ho farcito e ho servito una cena coi fiocchi

Ne ho approfittato e ho comprato i carciofi mammole le ho farciti e ho risolto con la cena, si sono…

3 mesi ago
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Con i peperoni per contorno, faccio una padellata seguendo un procedimento diverso. Un passaggio in più che li rende ancora più buoni

Con i peperoni per contorno, faccio una padellata seguendo un procedimento diverso. Un passaggio in più che li rende ancora…

3 mesi ago
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Purè di patate senza lattosio cremoso sembra una vellutata segui la mia ricetta e non ti deluderò

La ricetta del purè di patate senza lattosio è cremoso sembra una vellutata prova e vedrai che sarà un successo,…

3 mesi ago
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Scarole ripassate in padella buone come contorno o per farcire torte e pizze

Le scarole ripassate in padella sono buonissime, un piatto che merita scarpetta, le puoi servire come contorno o farcirci torte…

3 mesi ago
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Uova farina e zucchine, li mescolo insieme e faccio un antipastino top; spendo 2 euro

Uova farina e zucchine, li mescolo insieme e faccio un antipastino top; spendo 2 euro. Preparo queste zucchine fritte in…

3 mesi ago
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Croccanti come le chips, ma non sono di patate, sono light senza grassi aggiunti, solo 40 kcal

Croccanti come le chips, ma non sono di patate, sono light senza grassi aggiunti, solo 40 kcal. Lo snack che…

3 mesi ago
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Il purè non è una roba di patate schiacciate, è una vellutata cremosa liscia come la seta che ti si scioglie in bocca: ti do la ricetta

Una delle ricette più facili e gettonate in cucina nasconde molte insidie: con questa ricetta e un paio di trucchi…

3 mesi ago
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Se aggiungi i finocchi alle cipolle caramellate si leccheranno anche l’olio in padella, provaci subito

Ho provato ad aggiungere i finocchi alle cipolle caramellate, è stato in successo non immaginavo che facessero anche la scarpetta…

3 mesi ago
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I peperoni e le melanzane così le mangerai sempre, li preparo nella friggitrice ad aria un paio di puff di olio e sono pronti

I peperoni e le melanzane così le mangerai sempre, li preparo nella friggitrice ad aria un paio di puff di…

3 mesi ago