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Senso di pesantezza e digestione che fa fatica io li ho dimenticati da tempo: quando c’è bisogno preparo un’insalata fresca di melanzane, è una bomba

Le melanzane sono spesso protagoniste sulla nostra tavola perché fanno bene e costano poco: con questa insalata fredda proteggi lo…

5 mesi ago
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Porcini o chiodini, li uso entrambi e preparo una padellata di genuinità

Porcini o chiodini, li uso entrambi e preparo una padellata di genuinità. Un mix di funghi dolosissimi.  Con un contorno…

5 mesi ago
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Piatti unici che sanno di casa, preparo le melanzane in questo modo, morbidi dentro e croccanti fuori

Piatti unici che sanno di casa, preparo le melanzane in questo modo, morbidi dentro e croccanti fuori. Le melanzane a…

5 mesi ago
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Come ti trasformo un comprimario in un grande attore: i porri cucinati così sono un piatto sontuoso, una teglia da sola spesso non basta

C'è un modo molto facile e pratico per valorizzare anche un ingrediente comune come i porri: sarà una bella sorpresa…

5 mesi ago
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Il fruttivendolo sotto a casa aveva i carciofi mammole mica me li potevo perdere, li ho farcito e ho servito una cena coi fiocchi

Ne ho approfittato e ho comprato i carciofi mammole le ho farciti e ho risolto con la cena, si sono…

5 mesi ago
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Con i peperoni per contorno, faccio una padellata seguendo un procedimento diverso. Un passaggio in più che li rende ancora più buoni

Con i peperoni per contorno, faccio una padellata seguendo un procedimento diverso. Un passaggio in più che li rende ancora…

5 mesi ago
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Purè di patate senza lattosio cremoso sembra una vellutata segui la mia ricetta e non ti deluderò

La ricetta del purè di patate senza lattosio è cremoso sembra una vellutata prova e vedrai che sarà un successo,…

5 mesi ago
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Scarole ripassate in padella buone come contorno o per farcire torte e pizze

Le scarole ripassate in padella sono buonissime, un piatto che merita scarpetta, le puoi servire come contorno o farcirci torte…

5 mesi ago
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Uova farina e zucchine, li mescolo insieme e faccio un antipastino top; spendo 2 euro

Uova farina e zucchine, li mescolo insieme e faccio un antipastino top; spendo 2 euro. Preparo queste zucchine fritte in…

5 mesi ago
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Croccanti come le chips, ma non sono di patate, sono light senza grassi aggiunti, solo 40 kcal

Croccanti come le chips, ma non sono di patate, sono light senza grassi aggiunti, solo 40 kcal. Lo snack che…

5 mesi ago