Non è la solita insalata di patate: scaccia via la tristezza, qui ci sono colori e sapori a costo zero…
Volevo preparare un contorno diverso, ma avevo solo delle zucchine. Ho pensato di farle come preparo i finocchi, ma con…
Da quando ho fatto i finocchi in padella gratinati al rosmarino non ho più smesso di farli, non fanno altro…
Finocchi alla massima potenza per un piacere senza tempo: così quella che sembra una ricetta comune diventa un piatto da…
Io nelle melanzane grigliate non ci metto solo il prezzemolo, ma anche il basilico e il timo, e ogni volta…
Prepara anche tu gli spinaci super filanti e un po' croccanti, nulla di più buono ed invitante a cena, solo…
Un po' di lavoro manuale e tanta soddisfazione: preparare in casa le melanzane sott'olio è solo un fatto di pratica,…
Non è vero che fritto è buono tutto, ma nel caso di queste crocchette di melanzane favolose nessuno potrà tirarsi…
Io faccio spesso delle patate al tegame molto buone, non è la solita ricetta ovviamente, ma hanno una pecca: non…
Avevo dei bei carciofi e qualche altro ingrediente di stagione, così ho sperimentato: messo tutto insieme in padella é venuto…