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Chips di patate croccanti, ho scoperto il segreto della vera croccantezza: non un formaggio, ma due, wow!

Quando preparo questa versione delle chips di patate croccanti in realtà non bastano mai: è un bel modo per farsi…

2 anni ago
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Anche in estate non mi faccio mai mancare le mie pazzesche melanzane fritte: croccanti ed asciutte, guarda cosa metto nella panatura

Il caldo non mi batte, mi sono tolta lo sfizio ed anche in vacanza ho preparato le mie favolose melanzane…

2 anni ago
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Non sono fritte e nemmeno impanate, le mie chips di melanzane: solo 60 kcal a porzione, vanno via come il pane

C'è un metodo molto semplice per preparare le più buone chips di melanzane: una ricetta pratica e veloce, come piace…

2 anni ago
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Insalata di peperoni è quello che ci vuole con questo caldo torrido, la ricetta ideale per chi non li digerisce mai!

L'insalata di peperoni è il contorno perfetto quando fa molto caldo però con la mia ricetta li digeriscono tutti. Pronti…

2 anni ago
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Ratatouille di nonna Pina nulla da invidiare alla classica ricetta, ne vanno tutti matti la faccio direttamente in padella

Prepariamo insieme la ratatouille di nonna Pina una ricetta semplice, facile e veloce che non ti farà sporcare nulla, metti…

2 anni ago
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Se vuoi stupire devi provare subito la mia caponata di zucchine: vai a colpo sicuro, se la spazzolano in un attimo

Caponata sì, ma questa volta la facciamo di zucchine e vedrai come se la finiscono: il contorno perfetto per qualsiasi…

2 anni ago
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Ti faccio preparare le melanzane gratinate alla parmigiana fidati sono irresistibili non desidererai altro

Prova a preparare le melanzane gratinate alla parmigiana sono irresistibili, spariranno dal piatto, credimi non desidererai altro. Portiamo in tavola…

2 anni ago
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Guarda come sale il mio soufflé, anche in estate non lo lascio mai: con la friggitrice ad aria è un’altra vita

Nonostante il caldo, la voglia di un buon soufflé saporito e cremoso non mi lascia mai: c'è un trucco per…

2 anni ago
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Bombette con i fiori di zucca e due ingredienti che nessuno immagina: scatta la caccia all’indizio

I fiori di zucca sono tipici della nostra tradizione, un alimento molto nutriente e con pochissime calorie: ecco un'idea per…

2 anni ago
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Da quando faccio così la cipolla la metto quasi in ogni piatto, la mangio anche da sola, non ne posso far a meno

Una delle mie ricette preferite con la cipolla è, senza dubbio, quella caramellata. Non c’è niente di più buono della…

2 anni ago