Coppa di yogurt e kinder cereali | Che bontà a colazione

Ottimo come dessert ma, anche, come colazione. Nessuno saprà resistervi, ve lo assicuriamo. E poi è così buona che possiamo anche arricchirla aggiungendoci dei pezzettini di cioccolato ben sminuzzati. Prepariamo insieme la coppa di yogurt e kinder cereali.

Leggera, golosa e che farà leccare i baffi. Ottima anche per la colazione dei più piccoli. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e mettiamoci all’opera.

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Tempo di cottura: 1 minuto

Tempo di preparazione: 5 minuti 

Ingredienti

• 20 g cioccolato fondente al 75%
• 70 g yogurt greco
• 50 g riso soffiato

Coppa di yogurt e kinder cereali: procedimento

Per prima cosa tostiamo il riso soffiato. Di questi lasciamo da parte tre cucchiai, mentre la parte restante la versiamo in una ciotola.

Aggiungiamo al riso lo yogurt magro e mescoliamo facendo amalgamare bene. Sciogliamo, anche, il cioccolato fondente a bagnomaria. Versiamo, poi, questi ingredienti, in una tazza.

La parte di riso soffiato che abbiamo messo da parte (i tre cucchiai) versiamoli in tazza come secondo strato dopo averlo mescolato molto bene con il cioccolato sciolto.

Mettiamo tutto in frigo e lasciamo riposare per 20 minuti. (se vogliamo un effetto più croccante lasciamolo riposare in frigo per due ore).

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Possiamo servire dopo aver tolto la tazza dal frigo e lasciata a temperatura ambiente per qualche minuto.

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