Crema di caffè in bottiglia pronta in soli 5 minuti come quella del bar, me ne posso mangiare fino a tre bicchierini, solo 80 kcal. Una pausa caffè più dolce che mai.
La crema di caffè parla da sola e io no posso aggiungere nulla se non che si prepara con grandissima semplicità e che ha un gusto meravigliosamente soffice e spumoso. E poi il caffè sprigiona sempre quell’aroma irresistibile.
La crema di caffè che prepariamo oggi si fa tranquillamente direttamente dentro u na bottiglia e la prepariamo in soli 5 minuti. E’ leggerissima e sicuramente possiamo consumarne un po’ in più perché ha poche calorie.
Abbiamo sempre desiderato una pausa caffè che sa di dolce e dal sapore cremnoso. Al bar guardiamo spesso quella fatta con la panna che sembra un gelato. Avete mai pensato di poterla fare voi a casa in sole 80 calorie? Ora è possibile.
Prendiamo una bottiglia e dentro ad essa eseguiremo tutti i passaggi. Per prima cosa prepariamo il caffè che dovrà poi essere completamente freddo prima di essere lavorato insieme agli altri ingredienti. Il caffè verrà raffreddato a temperatura ambiente e quando sarà diventato freddo mettiamolo in una bottiglia dentro la quale metteremo anche il dolcificante (oppure lo zucchero se preferite).
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Agitiamo la bottiglia in modo da mescolare bene i due ingredienti e poi tiriamo fuori dal frigorifero la panna vegetale. Aggiungiamola alla bottiglia ed iniziamo ad agitare per almeno 5 minuti, tempo per far iniziare ad addensarsi il tutto. Quando la nostra crema avrà raggiunto la consistenza desiderata, allora possiamo versarla nelle tazzine e spolverare con del cacao amaro. Deliziosa.
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