La crostata di albicocche con pere al profumo di cannella è un dolce friabile e buonissimo, riesce a rendere ogni attimo della giornata un lietissimo momento.
La mattina a colazione da una sferza di energia e a merenda da quella giusta carica per affrontare un pomeriggio al parco.
La crostata di albicocche piace a tutti grandi e piccini è un modo ingannevole e simpatico per far mangiare un po’ di buona frutta ai nostri bambini.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: crostata di gianduia e ricotta
INGREDIENTI
Per il ripieno
Lavorate il burro a crema, aggiungete lo zucchero, unite le uova, la farina setacciata, il lievito, e la scorza grattugiata del limone. Ottenere un composto liscio e compatto
Foderatelo con della pellicola.
Lavate e sbucciate le pere, fatele a pezzi e mettetele a cuocere in abbondante acqua bollente per tre minuti.
Scolatele e lasciatele raffreddare.
Togliete la pasta dal frigo e una parte stendetela facendo una sfoglia non troppo sottile.
Foderate lo stampo della tortiera con la carta da forno, stendete l’impasto, distribuite le pere cotte, rovesciate la marmellata, con l’impasto rimasto fate le strisce e disponetele crostata.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 C per 30 minuti circa.
Sfornate, fate raffreddare e servite con una spolverata di cannella in polvere e dello zucchero a velo.
La crostata di albicocche con pere al profumo di cannella è pronta da mangiare.
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostatine di mousse al cioccolato bianco con fragole
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quanti di voi ogni giorno devono fronteggiare i capricci dei figli per via delle verdure……
Le orecchiette pugliesi al ragù vegetariano sono un primo piatto leggero ma ricco di gusto,…
C’è un cibo che sembra fatto apposta per risolvere due desideri opposti: quello del cuore,…
La pasta al forno anti spreco è la soluzione perfetta quando in frigorifero c’è un…
Quest’anno l’influenza intestinale è stata definita tra le peggiori di sempre: ti senti male all’improvviso,…
Il salame al cioccolato senza uova, burro e lattosio è la dimostrazione che una merenda…
