In questi anni ho avuto modo di usare la friggitrice ad aria in moltissime occasioni e ho scoperto che è davvero utile per numerose preparazioni, anche per quanto riguarda l’uovo.
Proprio come nel caso del forno a microonde, anche la friggitrice ad aria è un valido aiuto in cucina, permettendo di preparare molte pietanze in tempi record. Non a caso, recentemente ho scoperto di poter utilizzare la friggitrice ad aria anche per alimenti che credevo fossero off limits, da quel momento tutto è cambiato per me.
È importante, però, imparare a gestire bene i tempi di cottura a seconda dell’alimento, specialmente per l’uovo, che essendo molto delicato richiede qualche attenzione in più. Ecco cosa serve per metterci in gioco per la preparazione dell’uovo a seconda delle esigenze culinarie e nutrizionali.
Come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente in articoli passati, la friggitrice ad aria si presta perfettamente a una varietà di preparazioni. Un esempio pratico sono i dolci in tazza, facili e veloci da preparare proprio grazie alla friggitrice ad aria.
Allo stesso modo, ci sono ben quattro modi diversi per cucinare l’uovo che hanno subito catturato la mia attenzione e che possono essere molto utili in cucina. Il primo modo è quello dell’uovo sodo: non dobbiamo fare altro che prendere l’uovo, riporlo all’interno del cestello e farlo cuocere per 10 minuti a 200 gradi.
È possibile anche preparare l’uovo all’occhio di bue. In questo caso, ponilo all’interno di una ciotola unta di olio e cuocilo a 200 gradi per soli cinque minuti.
Con la friggitrice ad aria, possiamo anche cucinare l’uovo strapazzato. Utilizza una ciotolina che funge da teglia, mettici dentro l’uovo e le spezie preferite, mescola il tutto e cuoci a 200 gradi per cinque minuti.
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Impossibile ma vero, puoi preparare anche l’uovo in camicia grazie alla friggitrice ad aria. Procedi in questo modo: prendi una ciotola, versa un bicchiere di acqua, un cucchiaio di olio e un po’ di aceto. Aggiungi l’uovo, senza guscio, al composto e lascialo cuocere per otto minuti a 200 gradi.
Questi metodi di cottura sono perfetti per cene veloci e pratiche. Preparato così, l’uovo è ideale per un pasto veloce e si adatta facilmente anche alla tua dieta alimentare.
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