La Frittata di pane può essere servita come secondo con una insalatina fresca o come un finger food accompagnata da un buon aperitivo. In entrambi i casi, gusterete una frittata morbida e delicata. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa bontà in pochi minuti e con poco sforzo.
Potrebbe piacerti anche: Torta vegan al cioccolato e banana l Amata dai bambini e non solo
Potrebbe piacerti anche: Impasto pizza vegan l Ricetta con farina semintegrale farro e olio di oliva
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 15 minuti
Temperatura di cottura:
Tempo di cottura: 10 minuti
Su un tagliere, riducete il pane raffermo a piccoli pezzi che raccoglierete in una ciotola. Aggiungete dell’acqua naturale in modo da sommergere tutti i tocchettini di pane e aggiungete il mezzo bicchiere di latte. Lascate i pezzetti di pane in ammollo nella soluzione di pane e acqua per qualche minuto. Appena il pane si sarà ammorbidito, toglietelo dalla ciotola e strizzatelo con l’aiuto di un colino. rittata di pane, procedimento
Potrebbe piacerti anche: Involtini di melanzane al ragù di pesce | sfiziosa ricetta da leccarsi i baffi
Potrebbe piacerti anche: Biscotti al muesli senza farina | 3 ingredienti per dei dolcetti gustosi e veloci
Raccogliete i pezzi di pane opportunatamente strizzato in un mixer cucina e frullate il tutto con cura per avere un composto omogeneo che trasferirete nella ciotola lavata e asciugata con cura. Aggiungete il prezzemolo e il basilico ben lavati e tritati finemente, il parmigiano in polvere e le uova sbattute. Mischiate gli ingredienti per avere un impasto uniforme e coeso. Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e aggiungete il composto realizzato. Cuocete per 10 minuti il tutto, rivoltando il composto a metà cottura. Ecco, la frittata è pronta per essere servita.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Con le giuste accortezze riusciamo a dare un sapore pieno anche ad un normale petto…
Ecco la ricetta degli asparagi fritti non appena li servirai lascerai tutti senza parole, la…
La dipendenza alimentare non va sottovalutata in alcun modo, ecco perché dovremmo sempre prestare attenzione…
Pappardelle al salmone fresco: con solo un filetto di salmone ho saziato tutti da credere!…
In diverse occasioni, abbiamo avuto modo di parlare di come controllare alcuni alimenti in modo…
Ho trovato il modo perfetto di salvare il pranzo di oggi, servendo in tavola gli…
