Vuoi fare delle frittelle alle mele, uvetta e cannella favolose? Prova la ricetta

Le Frittelle alle mele uvetta e cannella favolose sono irresistibili! Morbide e ricche di gusto, nessuno può resistere a queste palline di pura goduria

Le Frittelle alle mele uvetta e cannella favolose sono straordinarie! Fatte in pochi e semplicissimi passaggi, tutti possono realizzarle: anche non ha mai un dolce in vita sua prima di adesso, e sono sempre buonissime. Con questa ricetta, quindi, porterete in tavola in pochi minuti dei dolcini sensazionali che piacciono tantissimo a grandi e piccini.

Invitanti e ricche di gusto, nessuno sa resistere alla tentazione di morderne almeno una, anche solo per assaggiarle.

Frittelle alle mele uvetta e cannella favolose ecco come si fanno

Le Frittelle alle mele uvetta e cannella favolose sono semplicemente fantastiche! Facili e veloci da fare, queste sono delle ghiottonerie irresistibili che vanno a ruba in un attimo.

Soffici e profumate, tutti vogliono mangiarle!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• tre ciotole
• un coltello
• carta assorbente
• una padella antiaderente con i bordi alti
• una schiumarola
• un bel vassoio per servire
• 2 cucchiai

• Ingredienti
• 3 cucchiai di olio di semi
• 15 cucchiai di farina per dolci
• 100 g di uvetta
• 5 cucchiai di zucchero semolato
• cannella in polvere q.b.
• 150 g di uova bio da galline allevate a terra
• 60 ml di latte parzialmente scremato
• il succo filtrato di mezzo limone bio
• 1 mela
• mezza bustina di lievito per dolci
• olio per friggere q.b.
• zucchero a velo q.b.

Frittelle alle mele uvetta e cannella favolose, procedimento

Private la mela di buccia e torsolo e richiudete la polpa in tocchetti piccolissimi che raccoglierete in una ciotola. Unite il succo di limone e un cucchiaio di zucchero e lasciate il tutto per far insaporire. In una seconda ciotola, mescolate le uova sbattute con il restante zucchero, il latte, l’olio, il lievito. Procedete inglobando a poco a poco la farina e, infine, incorporate i tocchetti di mela e l’uvetta che avrete fatto rinvivire in acqua fredda.

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In una padella con i bordi alti, scaldate l’olio e raggiunta la temperatura di frittura, cuoceteci le frittelle di mele realizzate con il composto uniforme aiutandovi con due cucchiai. Rivoltate spesso le fritte e friggetele fino ad avere una foratura uniforme. A fine cottura, scolate le frittelle e fatele riposare qualche istante su carta assorbente prima di spolverizzarle con dello zucchero a velo e servirle.