Girelle soffici al miele e mele | Gustosissime e delicate andranno a ruba!

Girelle soffici al miele e mele sono fragranti e delicate che si preparano senza alcuna difficoltà, scopri la ricetta sprint!

Un dessert di semplice preparazione che non richiede molti ingredienti, sono perfetti in ogni momento della giornata. La ricetta che vi proponiamo è di facile preparazione, le girelle hanno un ripieno di mele e miele davvero gustose e invitanti che lascerà tutti i commensali a bocca aperta.

Sono dolcetti perfetti da servire anche a colazione, provate ad inzuppare nel latte caldo. Se volete potete variare la farcitura con gocce di cioccolato e noci.

Seguite passo passo la ricetta e così potete preparare anche voi questo dessert.

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Ingredienti

Per l’impasto

• 2 uova
• 300 g di farina
• 80 g di zucchero
• 90 g di burro
• 100 ml di latte
• 7 g di lievito di birra fresco
• buccia grattugiata di un limone
• latte q.b. (per spennellare)

per il ripieno

• 2 mele
• miele d’acacia q.b.

Girelle soffici al miele e mele: preparazione

Per poter preparare questa ricetta dolce, iniziate a mettere in una ciotolina il latte e il lievito e mescolate bene, unite la farina e lo zucchero e lavorate bene così da amalgamare bene il tutto.

Unite le uova, il burro, la buccia del limone e lavorate l’impasto, dovrete fermarvi solo quando il composto sarà omogeneo. Coprite la ciotola con la pellicola per alimenti e fate riposare in un posto caldo e lontano da correnti freddi.

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Dopo un paio di ore, prendete l’impasto e stendete su un piano da lavoro un pò infarinato e formate un rettangolo distribuite un pò di miele e le mele.

Le mele vanno lavate, asciugate, sbucciate e tagliate a dadini o grattugiata scegliete voi, poi arrotolate delicatamente dal lato più lungo e formate un filone e tagliate a rondelle.

Adagiate man mano su una leccarda da forno ricoperta di carta forno e fate lievitare per 40 minuti. Poi spennellate un pò di latte e poi fate cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti, sfornate e fate raffreddare bene prima di gustare.

Le girelle si conservano benissimo all’interno di un contenitore a chiusura ermetica per un apio di giorni.

Buona Pausa o Colazione!

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