Guerra+in+Ucraina%2C+l%26%238217%3Bolio+di+semi+rimpiazzato+in+tutta+fretta%3A+caos+etichette
ricettasprint
/guerra-ucraina-olio-semi-rimpiazzato-caos-etichette/amp/
News

Guerra in Ucraina, l’olio di semi rimpiazzato in tutta fretta: caos etichette

Per colpa della guerra in Ucraina è sorta tutta una serie di problematiche molto gravi e che vanno risolte il più presto possibile.

Guerra in Ucraina, ci sono delle conseguenze sul piano commerciale. Infatti alcuni beni di prima necessità mancano, e non tanto per il caro carburanti, che ha portato gli autotrasportatori ad attuare degli scioperi e dei blocchi, con il fermo dei rifornimenti.

Olio di semi di girasole (Adobe Stock)

Nei supermercati alcuni scaffali sono rimasti vuoti, ma non per questo motivo bensì per via della psicosi di massa che si è scatenata in maniera immotivata. I finti rumours su delle crisi di forniture a stretto giro ha portato ad un assurdo tam tam su social e Whatsapp tale da scatenare l’isteria collettiva. I veri effetti delle mancanze sono legati invece alla guerra in Ucraina.

Se da una parte il Ministero delle Politiche Agricole ha assicurato che le merci ci saranno sempre, a prescindere dalle proteste dei conducenti, è vero anche che alcuni beni scarseggeranno proprio per via degli effetti negativi che la guerra in Ucraina comporta.

Guerra in Ucraina, ora manca l’olio di semi di girasole

Infatti ci sono dei beni di prima necessità che vedono proprio l’Ucraina e la Russia che l’ha aggredita come capofila nelle esportazioni all’estero, Italia compresa. Grano, mais e quant’altro, come l’olio di semi di girasole, sono estremamente diminuiti. E costringono ora il nostro Paese a volgere lo sguardo altrove per le proprie forniture.

Una bottiglia di olio di semi di girasole (Adobe Stock)

L’olio di girasole è protagonista di una notifica del Ministero dello Sviluppo Economico per la quale c’è ora la autorizzazione a sostituire lo stesso con altri di vario tipo. Come ad esempio quello vegetale.

Ora c’è il permesso da parte del Ministero in questione a potere riusare imballaggi ed etichette già in possesso, per rimpiazzare l’olio di girasole con quelli alternativi nella lista dei vari ingredienti. Sono tanti i prodotti interessati. Si va dalle creme spalmabili al tonno, ai biscotti fino a svariati tipi di sugo e quant’altro.

Problemi anche nel 2023, situazione grave

La questione è delicata perché l’olio di semi di girasole aveva sostituito a sua volta il famigerato olio di palma. Ma il crollo delle esportazioni di ben il 75% da parte dell’Ucraina ha creato una ripercussione estremamente negativa in Italia e negli altri Paesi che si rivolgevano a Kiev.

Secondo le previsioni più recenti, la guerra in Ucraina dovrebbe finire a maggio, nella più ottimistica delle previsioni. Ma questo porterebbe a saltare la semina ed a creare ulteriori problemi che avranno certamente una coda anche nel 2023.

Per sostituire la dicitura “olio di semi di girasole” nei prodotti che lo sostituiranno con quelli vegetali, si farà ricorso a “toppe” adesive o ad altre soluzioni tampone. Bisogna anche indicare la possibile presenza di allergeni. Come è possibile evincere, i problemi legati al conflitto sono tanti e di tutti i tipi.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

Published by
Salvatore Lavino

Recent Posts

  • Finger Food

Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella, buona anche fredda e zero sbatti

Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…

3 ore ago
  • Primo piatto

Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12 minuti ed è un capolavoro

Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…

3 ore ago
  • News

Conosci i rischi del botulismo? Può essere molto pericoloso

Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…

4 ore ago
  • Secondo piatto

Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano mai, spariscono in 10 minuti

Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…

4 ore ago
  • Secondo piatto

Ogni volta che le faccio mi sparisce pure la teglia, queste melanzane alla filetto sono roba talmente buona che le rifaresti tutti i giorni

Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…

5 ore ago
  • Secondo piatto

Cotolette di melanzane, ma senza frittura, diventano lo stesso croccanti

La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…

5 ore ago