Hai mangiato un gelato ed ora ti stai pentendo? Smaltisci subito le calorie così

Nessun rimpianto: se hai mangiato gelato e vuoi smaltirlo subito, puoi fare solo una cosa che ti saprà essere di aiuto immediato.

Hai mangiato gelato e vorresti non averlo fatto per preservare la linea? Facciamo una premessa: puoi e devi stare tranquillo, mangiare gelato è più che legittimo, anche se stai a dieta. Anzi, è sacrosanto. Anche chi segue un regime alimentare ben consolidato ha il diritto di concedersi una eccezione in ambito di alimentazione una o due volte a settimana. Come sempre basta non esagerare.

E questa è una cosa che ti dirà ogni buon nutrizionista presente a questo mondo. Il gelato lo puoi mangiare purché la cosa non finisca con l’andare fuori controllo. In genere non si dovrebbe andare al di là dei 70-80 grammi, anche 100 g nei casi proprio eccezionali e dove non ci si può esimere dal dire no. Poi fa la differenza anche la tipologia di gelato, ed anche questo è ovvio. Alcuni sono più calorici di altri.

Quanto tempo ci si mette a digerire un gelato?

Ad esempio quelli con un qualunque tipo di crema contengono più uova, più latte ed anche più panna. Saranno quindi più grassi e più pesanti da digerire rispetto ai gelati a base di frutta, che sono fatti con succo o con polpa di frutta mista ad una soluzione di acqua e zucchero. Anche in questo caso comunque se vuoi mangiare un gelato alla frutta dovresti sempre farlo all’insegna della moderazione.

I gelati alla frutta possiedono un quantitativo medio di 130 kcal ogni 100 grammi. Quelli al cioccolato od a vari tipi di crema arrivano anche a 200 kcal mediamente per ogni etto. Ad ogni modo ciò non esclude automaticamente che tu non possa gustare un bel gelato al cioccolato, alla stracciatella od alla zuppa inglese.

Intanto si sa che il gelato non rappresenta un pasto completo, perché non è nutriente come lo sarebbero una colazione, un primo od un secondo piatto. Va quindi mangiato come intermezzo tra un appuntamento importante e l’altro a tavola. Se ti sei attenuto ad un quantitativo di massimo 100 grammi, per smaltire il gelato che hai mangiato puoi fare una ventina di minuti di camminata a passo svelto.

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Cosa fare per smaltire il gelato?

Così brucerai calorie e terrai la glicemia bassa. Ricorda solo di scegliere un percorso che non sia del tutto pianeggiante. Percorri quindi anche delle salite o fai le scale a piedi. Questi intervalli ottimizzano la procedura con la quale l’organismo brucia calorie. E lo stesso avviene alternando il ritmo di come stai procedendo. Fai qualche rallentamento ogni tanto per poi prendere una andatura più sostenuta pochi secondi dopo.

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Un altro aspetto fondamentale è il modo in cui si consuma il gelato. È consigliato farlo in un ambiente tranquillo, privo di distrazioni come cellulari o schermi, per assaporare ogni singolo morso. Questo non solo aumenta il piacere del momento, ma permette anche di essere più consapevoli delle quantità e di come ci si sente durante e dopo il consumo.

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E non mangiare il gelato di fretta. Fallo lentamente, in una maniera comunque consona a fare si che non ti si sciolga tutto tra le mani. Gustatelo, il gelato, perché comunque è un piacere che dovresti provare soltanto una volta alla settimana. E fai in modo di desiderare che venga presto la prossima volta. Vorrà dire che avrai avuto davvero piacere nell’aver mangiato quel gelato e che non ti sei ingozzato di fretta senza nemmeno avvertire i gusti scelti.