Solo pochi giorni fa abbiamo detto addio all’estate ma Iginio Massari dimostra di essere già il perfetto Babbo Natale, uscendo allo scoperto con una grande novità.
Il saluto alla stagione estiva per molti italiani è stata molto più difficile di quanto si potesse immaginare, forse perché quella del 2022 è stata la prima stagione di piena e totale libertà dopo la pandemia da Covid-19, motivo per cui il ritorno dell’inverno sembrerebbe essere davvero molto più difficile d’accoglie.
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A ogni modo, l’autunno è appena arrivato come anticamera del freddo e anche Iginio Massari ha deciso di scendere in campo con qualcosa di dolcissimo per alleggerire questo “passaggio” tra una stagione e l’altra.
Una domanda che sorge spontanea ai fan di Massari dopo aver visto il nuovo post che il maestro di pasticceria ha condiviso nella sua pagina Instagram recentemente. Ricordando anche il fatto che lo stesso Massari nel corso degli anni si è aggiudicato numerosi premi dato che le sue creazioni, come appunto il panettone, sono stati annoverati tra i più buoni d’Italia.
Il tutto, comunque sia, di certo non finisce qui dato che il maestro Massari è pronto a mettere a segno un nuovo colpo e quindi un nuovo successo, ma il post condiviso nelle ultime ore nella sua pagina Instagram gli hanno permesso di essere annoverato come il vero “Babbo Natale” dei dolci, ovviamente.
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Ebbene sì, a tenere banco nel mondo del web troviamo un nuovo e strepitoso annuncio fatto da Iginio Massari, il tutto attraverso un post che il maestro ha condiviso nella sua pagina ufficiale. Qui, infatti, è possibile leggere le seguenti parole: “Progetto formativo 2022 organizzato da Molino Dallagiovanna e rivolto ai professionisti e agli appassionati di arte bianca, che ha come protagonisti il Maestro Iginio Massari. Lunedì 26 Settembre a Roseto Degli Abruzzi, presso Villa Paris. Un incontro interamente dedicato al Panettone, il Re dei lievitati, e al Pandoro, che svelerà i segreti in continua evoluzione della pasticceria italiana”.
Il maestro di pasticceria, parlando così della sua creazione in vista del Natale e della grande rivoluzione che sta subendo la sua pasticceria, ha dichiarato: “Ingrediente principe di tutti i lievitati realizzati durante l’incontro sarà la farina Panettone de leDolcissime, la linea sviluppata in sette referenze per soddisfare le diverse esigenze di impasto del pasticcere contemporaneo”.
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