La+torta+di+pere+l%26%238217%3Bho+preparata+cos%C3%AC+questa+volta%2C+non+immaginavo+che+l%26%238217%3Baggiunta+di+questo+ingrediente+la+rendesse+pi%C3%B9+morbida
ricettasprint
/la-torta-di-pere-lho-preparata-cosi-questa-volta-non-immaginavo-che-laggiunta-di-questo-ingrediente-la-rendesse-piu-morbida/amp/
Dolci

La torta di pere l’ho preparata così questa volta, non immaginavo che l’aggiunta di questo ingrediente la rendesse più morbida

La torta di pere l’ho preparata in modo diverso, devo dire che l’aggiunta di questo ingrediente la resa molto più morbida.

La torta che ti proponiamo oggi è perfetta per tutta la famiglia, si prepara facilmente e senza alcuna difficoltà, basta poco! Si tratta della torta di pere, io aggiungo il mascarpone e devo dire che è irresistibile, sparisce sempre in un lampo.

Torta di pere con mascarpone, morbida e profumata perfetta a colazione Ricettasprint

È alternativa alla classica torta di pere, soffice, profumata e molto delicata che non deluderà nessuno, faranno doppietta subito! Ti consiglio di prepararla subito e vedrai che successo.

Torta di pere al mascarpone soffice come nuvola, si scioglie in bocca al primo morso

Questa torta di pere e mascarpone la puoi tranquillamente preparare anche se sei alle prime armi, se seguirai la ricetta passo passo non resterai delusa. Inoltre si mantiene soffice e profumata per 3-4 giorni se la conservi sotto una campana di vetro.

Ingredienti per 8 persone

4 uova

160 g zucchero
200 g di farina
50 g di fecola di patate
250 g di mascarpone
1 bustina di lievito in polvere per dolci
3 pere
buccia grattugiata di un limone biologico

Procedimento della torta di pere e mascarpone

Per la preparazione della torta di pere e mascarpone, iniziamo a lavorare le uova con lo zucchero, dobbiamo ottenere un composto omogeneo e senza grumi, spumoso e chiaro. Si consiglia di tirare le uova fuori dal frigo almeno mezz’ora prima della lavorazione.

Torta di pere con mascarpone, morbida e profumata perfetta a colazione Ricettasprint

Aggiungiamo a cucchiai sia la fecola che la farina setacciate, aggiungiamo poi il mascarpone e il lievito in polvere per dolci, lavoriamo sempre con le fruste elettriche. Infine aggiungiamo la buccia grattugiata del limone. Mi raccomando non grattugiamo energicamente rischiamo di rimuovere la parte bianca sottostante la buccia.

Leggi anche: Biscotti morbidissimi alla zucca perfetti per l’inzuppo, così buoni non li hai mai provati, la ricetta segreta della nonna che non puoi perderti

Leggi anche: Ciambellone degli angeli lo preparava la nonna a colazione soffice bontà che si scioglie in bocca

Laviamo le pere, sbucciamole, eliminiamo i torsoli e i semini, poi due le tagliamo a dadini piccolissimi, l’altra la tagliamo a fette.

Leggi anche: Nella torta di mele ho messo la crema pasticciera a cucchiaiate, ora sì che é extra golosa

Incorporiamo le pere nell’impasto, versiamo in uno stampo per torte ben imburrato e poi livelliamo aggiungiamo le pere a fette disponiamo a raggiera. Inforniamo in forno caldo a 180°C per 40-45 minuti. Spegniamo a cottura terminata, se si vuole essere certi della cottura del dolce possiamo procedere con la prova stecchino. Se non sai come procedere, clicca qui e lo scoprirai. Lasciamo raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi serviamo a fette.

Buona Pausa o Colazione!

Torta di pere con mascarpone, morbida e profumata perfetta a colazione Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Ricette per Bambini

Biscotti per lo svezzamento, 3 ricette con pochi ingredienti e tutti salutari, metti le mani in pasta e fai felice i piccoli di casa

I biscotti per lo svezzamento li puoi preparare tu a casa senza alcuna difficoltà, ti…

3 ore ago
  • Diete

Pancia piatta in pochi giorni? Non sottovalutare queste bevande detox, le prepari a casa in pochissimi minuti

Vuoi avere la pancia piatta in pochi giorni? Fai come me prepara e bevi queste…

4 ore ago
  • Dolci

Niente panna, mascarpone e creme pesanti: questa crostata al cacao e ricotta è la mia furbata fredda da servire senza stress

Non mi stresso con creme inutili e caloriche, con la mia crostata al cacao e…

5 ore ago
  • Secondo piatto

Li apri, li riempi ed il profumo fa bussare i vicini al campanello: assaggia questi pomodori ripieni e non ne farai più a meno

I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un…

6 ore ago
  • Dolci

Compri ancora i ghiaccioli? Che spreco! Io li preparo con meno di 2 euro e sono anche più buoni!

Da qualche tempo a questa parte, ho perso l’abitudine di comprare il gelato, compresi i…

8 ore ago
  • News

Questi alimenti sono assolutamente vietati a colazione per evitare problemi cardiaci, te lo impone lo specialista

Le abitudini a colazione contro i rischi cardiaci, che cos'è che devi assolutamente modificare già…

9 ore ago