Lingue di gatto light: i dolcetti che non possono mai mancare a Pasqua!

Le Lingue di gatto light sono eccezionali! Invitanti e leggere perché prive di burro, sono quei dolcetti irresistibili a cui nessuno dice di no 

Le Lingue di gatto light sono strepitose! Fatte con soli 5 ingredienti, e tutti molto economici e presenti in ogni cucina, sono quelle gustosità perfette da presentare per una merendina golosa e irresistibili. Non saprete, infatti, mai quanto sono buoni questi dolcetti fino a che non li mangerete immersi nel cioccolato oppure nella crema pasticcera o nella panna montata.

Pronte in un lampo, sono quei dolcini sottilissimi che non ti stancheresti mai di mangiare perché sono buonissimi. Poi, così preparate, sono anche poco caloriche e quindi non c’è nemmeno da preoccuparsi se ne mangiate una o due in più.

Lingue di gatto light ecco come si fanno

Le Lingue di gatto light sono favolose! pronte in un paio di semplicissimi passaggi, sono quelle gustosità imperdibili che fin dal primo sguardo fanno felici grandi e piccini. Sono talmente facili e velocissime da realizzare, che con questa ricetta in pochi minuti anche chi no ha mai messo piede in cucina prima di adesso può realizzarle alla perfezione e senza alcuna difficoltà.

Leggermente croccanti, appena le metti in bocca si sciolgono come neve al sole e accarezzano il palato con il loro sapore sfizioso e semplicemente indimenticabile. Tutti ne vogliono mangiare più di una ed è per questa ragione che, se potete, sarebbe bene ne faceste qualcuna in più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris! Queste ghiottonerie, infatti, sembrano non bastare mai.

Realizzati in: pochi minuti

Cottura: forno, 190° per 7-8 minuti

• Strumenti
• un leccarda
• carta forno
• un cucchiaio
• una ciotola
• una frusta
• una spatola

• Ingredienti
• 140 ml di olio semi di girasole
• qualche goccia di aroma al limone
• 100 g di zucchero a velo
• 200 g di albumi
• 10 cucchiai di farina per dolci

Lingue di gatto light, procedimento

Montate gli albumi a neve e inglobate lo zucchero a velo. Inglobate la farina, l’olio e l’aroma al limone. Adesso prendete il composto un cucchiaio alla volta e su una leccarda date forma, alla giusta distanza tra loro, alle lingue di gatto che infornerete a 190° per 7-8 minuti.

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Al termine cottura, sfornate i dolcetti e fateli riposare qualche istante prima di servirli.