Tisana digestiva: la ricetta della nonna da bere, per sentirti subito più leggera dopo l’abbuffata, se vuoi digerire subito e fidati che funziona, anzi è una salvezza!
Dopo certe abbuffate, quando ti senti gonfia come un palloncino e ogni bottone minaccia di saltare via, c’è solo una cosa che ti rimette in piedi, e no, non è sdraiarti sul divano! È tutto merito di quella tisana che ti prepara la nonna con un’aria da maga delle erbe, quella che non ha bisogno di presentazioni ma funziona sempre, anche dopo pranzi infiniti o cene di festa. Un sorso e senti subito lo stomaco più leggero, come se avessi spento un incendio!
Dentro c’è tutto quello che serve per digerire in modo naturale e parlo di zenzero fresco, con il suo tocco piccantino e stimolante, limone per dare freschezza e alleggerire, rosmarino e alloro per depurare e rilassare lo stomaco, e l’anice stellato che fa la vera magia, con quel profumo che sa di buono e non ti stanca mai. È una combinazione furba e super efficace, perfetta da sorseggiare calda dopo i pasti pesanti e fidati che funziona.
Insomma, una vera chicca che devi assolutamente provare e soprattutto dopo la grande abbuffata di carne alla brace e manicaretti della tradizione. Il mio consiglio è quello di berla lentamente, ancora calda ma non bollente, magari con un cucchiaino di miele se vuoi addolcirla un po’, fidati, una volta provata, finirà dritta tra i tuoi rimedi salva digestione preferiti. Prepariamola insieme!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Per 2 tisane
500 ml di acqua
1 limone
3 fette di zenzero
1 rametto di rosmarino
Una foglia di alloro
Un cucchiaio di anice stellato
Inizia versando l’acqua in un pentolino e mettila sul fuoco. Nel frattempo lava bene il limone e tagliane 2-3 fette, meglio se biologico, così puoi usare anche la buccia.
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Aggiungi all’acqua lo zenzero a fettine sottili, le fette di limone, il rametto di rosmarino, la foglia di alloro e l’anice stellato. Quando poi l’acqua inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per circa 5 minuti, coprendo il pentolino con un coperchio.
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Trascorso il tempo, spegni il fuoco e lascia in infusione ancora un paio di minuti, poi filtra la tisana e versala nelle tazze. Se ti piace, puoi aggiungere un cucchiaino di miele per addolcirla e renderla ancora più piacevole e goditela calda, magari mentre ti rilassi sul divano, fidati che è davvero una salvezza, parola di nonna!
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