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Maionese vegan semplice l Stesso colore della classica con la curcuma

Maionese vegan semplice – ricettasprint

La Maionese vegan semplice è buona e non ha niente a che invidiare a quella tradizionale. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete un condimento adatto anche a chi non può assumere il lattosio. Se aggiungerete della curcuma, vedrete che questo condimento avrà lo stesso colore di quello della tradizionale maionese all’uovo.

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Dosi per: 150 g

Realizzato in: pochi minuti

Senza cottura

  • Strumenti
  • un cucchiaino
  • una ciotola
  • un mixer cucina
  • una spatola

 

  • Ingredienti
  • un cucchiaio di aceto
  • 50 ml di latte di soia
  • un pizzico di sale fino
  • 100 ml di olio di semi di girasole
  • un cucchiaino di curcuma

Maionese vegan semplice, procedimento

Versate l’olio in un mixer cucina e unite il latte di soia, l’aceto e un pizzico di sale fino. Frullate gli ingredienti il tempo necessario per avere una crema uniforme che rovescerete in una ciotola. Aggiungete la curcuma e mescolate con cura per avere un sapore uniforme. Ecco, la maionese è pronta.

Maionese vegan semplice – ricettasprint

Spalmatela su una fetta di Pane stecca di Jim | Ricetta senza impasto semplice e stuzzicante o di Pane di grano duro con olive | Il buon pane fatto in casa oppure su del Pane nero ai 7 cereali | Un tipo diverso di pane, buono in ogni occasione. In alternativa, potete spalmare questo condimento su un Crackers senza lievito con semi | Lo stuzzichino veloce e super facile. In alternativa, potreste aprire in due una delle Focaccine furbe cotte in padella, spennellarla su entrambe le metà con questo condimento e richiuderla in modo da avare una focaccina alla maionese vegan. Sentirete che bontà!

Maionese vegan semplice – ricettasprint

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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