Abbina insieme mele, marmellata e pinoli e guarda cosa ottieni | Ottimi per la merenda e la colazione

Per la merenda di questo pomeriggio, vogliamo presentarvi questi dolcetti facili e saporiti allo stesso tempo. Ottimi perché fatti in casa e golosi perché fatti con le mele. E la mela è sempre la più buona quando abbinata per qualcosa di dolce.

Se ci aggiungiamo anche dei pinoli ed un pizzico di cannella, vi assicuriamo che saranno ancora più buoni. A prova di bambini che, difficilmente mangiano la marmellata o la frutta. Ma così non potranno resistere.

Anche agli adulti piaceranno di gusto. Per questo, non perdiamoci in chiacchiere e mettiamoci subito all’opera. Nessuno saprà resistere alla loro bontà ma, allo stesso tempo alla loro leggerezza.

I fagottini per la merenda

Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e cuciniamoli insieme. Abbiamo fame solo al pensiero…saranno davvero buonissimi.

Ingredienti

• 40 g pinoli
• 50 g zucchero di canna
• 1 mela
• 4 cucchiai marmellata
• cannella in polvere
• ½ succo di limone
• 1 tuorlo
• 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
• zucchero a velo

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Procedimento per i Fagottini di mele e pinoli

Iniziamo con lo sbucciare la mela e tagliamola a fette. Mettiamole in una ciotola dove aggiungiamo anche il succo di mezzo limone, lo zucchero di canna, i pinoli e un pizzico di cannella. Lasciamo insaporire.

Srotoliamo, su un piano di lavoro, la pasta sfoglia e tagliamola in quattro parti uguali, a rettangoli. Al centro di ogni rettangolo mettiamo una cucchiaiata di marmellata ed una di mix di mele e pinoli.

Chiudiamo i fagottini portando verso il centro gli angoli e chiudendoli facendo una leggera pressione.

Spennelliamoli con il tuorlo d’uovo, spolveriamo con lo zucchero di canna e cuociamo in forno a 180° per 15 minuti. Sforniamo e prima di servirli spolveriamo con zucchero a velo.

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