Tutto pronto per la messa in onda del programma Maître Chocolatier qui dove prenderà parte anche la pasticcera Melissa Forti. Cosa conosciamo di lei?
Giorgio Locatelli è pronto a mettersi in gioco nel programma di TV8 Maître Chocolatier insieme Maître Chocolatier Lindt Nico Tomaselli e dalla pasticcera Melissa Forti, sulla quale oggi si concentra l’attenzione del web.
Le creazioni della pasticcera hanno già incantato la Germania, e in queste settimane potrebbero diventare protagoniste dello show di TV8, ma la torta tiramisù della Forti sembra essere inimitabile e ineguagliabile.
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A parlare di sé stessa e del modo in cui è cominciata la sua carriera è stata la stessa Melissa Forti in occasione di una lunga intervista rilasciata a Radio Deejay.
Tutto per lei è nato nel cuore di New York, complice la visita in un negozio di pasticceria che l’ha spinta a mettersi in gioco: “Sono diventata pasticcera per puro caso dopo un viaggio negli Stati Uniti, ho iniziato facendo le cupcake. Torno a casa durante una domenica piovoso e mi metto a fare i primi dolci, tra l’altro erano disgustose poi ho migliorato la ricetta”.
In un primo momento Melissa Forti ha dato sfoggio nella sua arte nel campo dei dolci in una sala da te che è stata notata da una trasmissione culinaria tedesca, la quale ha invitato la pasticcera a mettersi in gioco con lo chef Raue che avrebbe dovuto riproporre la sua ricetta.
Ricordando quell’importate momento, Melissa Forti ha dichiarato: “Sono stata invitata a partecipare a una trasmissione che non sapevo fosse enorme… mi hanno mandato uno chef stellato, il suo Tim Raue due Stelle Michelin. Lui è venuto nella mia sala da tè per realizzare la mia torta tiramisù, senza avere la ricetta e lui odia fare dolci… ha fallito miseramente e la mia torta tiramisù è diventata popolarissima in Germania”.
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