Stanca dei soliti muffin? Ecco la ricetta che abbiamo pensato di proporti i muffin alle mele e ricotta, morbidi e super soffici, si sciolgono in bocca.
Sei pronta per una nuova ricetta? Oggi ti stupiamo con i muffin alle mele e ricotta, soffici, morbidi e delicati, nessuno saprà dire no. Sono perfetti a colazione, a merenda, dopo cena, quando solitamente vien voglia di qualcosa di dolce.
Invece dei soliti muffin alle mele abbiamo pensato di proporti la versione con la ricotta, che sono molto più buoni e super soffici, perfetti anche per i piccoli casa. Il vantaggio di questa ricetta è che non porta via tanto tempo, scopri la preparazione.
Non devi fare altro che seguire passo passo la ricetta sprint, così anche tu potrai preparare i muffin alle mele e ricotta. Conservali sotto una campana di vetro e si manterranno morbidi per alcuni giorni.
Leggi anche: Torta magica, solo 3 ingredienti e zero burro: una fetta, pochissime calorie
Ingredienti
Per preparare questi invitanti e fragranti muffin, iniziamo subito a mettere in un colino la ricotta che deve perdere parte del liquido, poi solo dopo la metterai in una ciotola con lo zucchero e mescola per bene.
Leggi anche:Croissant fatti in casa: per le mattinate felici da condividere in famiglia
Poi in una ciotola a parte mettiamo la farina, il lievito e mescoliamo uniamo la ricotta e zucchero, l’uovo, il burro a dadini, lavoriamo per bene con le fruste elettriche, fino a quando non otteniamo un composto omogeneo.
Leggi anche: Torta di carote all’arancia, morbidissima e particolare la prepari in 20 minuti
Incorporiamo le mele tagliate a dadini, le mele vanno lavate, asciugate, sbucciate e rimossi o il torsolo e semini.
Trasferiamo l’impasto nei pirottini senza arrivare troppo ai bordi. Facciamo cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti, a cottura ultimata spegniamo e lasciamo intiepidire su una gratella e poi serviamo.
Buona Pausa o Colazione!
I churros spagnoli sono uno street food iconico: croccanti fuori, morbidi dentro e irresistibili se…
Il bicarbonato non è un disinfettante e non è una bacchetta magica: è un alcalinizzante…
La pasta choux fatta in casa è una di quelle preparazioni che sembrano complicate e…
Il sale da cucina nella lavastoviglie è una scorciatoia che sembra innocua finché non inizi…
Le polpette di carne sono uno dei piatti più amati della cucina casalinga: morbide, saporite…
La ricotta nel tiramisù non è una variante “leggera”: è un cambio di architettura. Se…
