Una ricetta buonissima per questa colazione del sabato. Leggeri, soffici e adatti sia per chi vuol mantenersi in linea, che per chi si mantiene leggero al mattino. Oggi cuciniamo insieme i muffin integrali ai mirtilli.
Golosi, con pochi ingredienti e senza eccessiva aggiunta di grassi o zuccheri. Ottimi davvero per tutti e, soprattutto, per ogni occasione d’uso, dalla colazione alla merenda pomeridiana, vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per la loro preparazione.
Leggi anche: Muffin ai mandarini | Profumati e soffici, ottimi per la merenda
leggi anche: Muffin al latte condensato | Soffici e insoliti pronti in pochi minuti!
Iniziamo con l’aggiungere, in una ciotola, i fiocchi d’avena. A parte, sbucciamo le banane, tagliamole a pezzi e schiacciamole con una forchetta in modo tale da ottenere una purea, che aggiungeremo in ciotola con i fiocchi d’avena.
Sbattiamo un uovo e uniamo anche lui in ciotola, insieme alla cannella e a qualche goccia d’aroma vaniglia. Iniziamo a mescolare e aggiungiamo, anche, il lievito per dolci. Mescoliamo ancora per amalgamare bene il tutto. In ultimo, aggiungiamo i mirtilli ben lavati e puliti e continuiamo a mescolare.
Leggi anche: Muffin alla mela e cannella | Per una colazione salutare e semplice
leggi anche: Muffins alla banana con farina di sorgo e frutti di bosco | Gustosi e senza glutine
Prendiamo degli stampini per muffin e versiamo il contenuto preparato al loro interno, facendo attenzione a riempirli solo per i ¾. Cuociamo, per i primi 5 minuti, a 220°. Poi abbassiamo a 180° e cuociamo per altri 12 minuti.
Quando saranno cotti, lasciamoli leggermente freddare prima di sformarli.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
