I muffins al cioccolato e pere sono soffici, si sciolgono in bocca, andranno a ruba a colazione, che ne dici li vuoi preparare anche tu? Ecco la ricetta sprint!
La colazione è importantissima, non va assolutamente saltata, ci fornisce l’energia giusta per affrontare al meglio la giornata. Ovviamente bisogna prestare attenzione a quello che si mangia, non si dovrebbe eccedere con cibi troppo calorici e poco sani.
Noi consigliamo di preparare in casa dei dolci come torte, plumcake, crostate, biscotti, ma oggi abbiamo pensato ai muffins alle pere e cioccolato, così anche i piccoli ne vanno ghiotti, amano il cioccolato. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Non è la solita ricetta, siamo certi che questa spaccherà, tutti faranno la fila per poterli assaggiare, accompagna con una tazza di latte, succo di frutta o del tè. Si preparano senza burro, ma con olio di semi, appunta la ricetta sul ricettario di famiglia oppure salvala sul cellulare e così quando ne avrai voglia, o la tua famiglia te li chiederà potrai prepararli senza dover stare li a ricercarla. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Leggi anche: Ciambelle di patate: dolci e morbide, ci scioglieranno in bocca al primo morso!
Ingredienti per 12 muffin
Per preparare questi muffins con le pere e cioccolato, mettiamo in una ciotola lo zucchero e le uova, lavoriamo con le fruste elettriche, dobbiamo ottenere un impasto chiaro e spumoso. Uniamo man mano la farina, il cacao amaro, il lievito, il latte e lavoriamo sempre con le fruste elettriche.
Leggi anche: Treccia dolce di latte e vaniglia, la ricetta soffice soffice perfetta a tutte le ore
Versiamo l’olio e il cioccolato fondente sciolto al microonde o a bagnomaria, fermiamoci solo quando l’impasto sarà omogeneo e senza grumi. Incorporiamo le pere a pezzi, basta sbucciarle, dopo averle lavate, rimuoviamo i torsoli e semini. Aiutiamoci con una spatola. Mettiamo man mano l’impasto nei pirottini di carta che dovrai adagiare nello stampo.
Leggi anche: Torta alla panna: fantastica! Non potrai fare a meno di chiedere il bis!
Riempiamo circa 2/3 dello stampo. Facciamo cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti, poi spegniamo e serviamo non appena si saranno raffreddati, spolvera dello zucchero a velo. I muffins alle pere e cioccolato si conservano benissimo sotto una campana di vetro o in un contenitore a chiusura ermetica, sarà un successo, perché si manterranno morbidi e fragranti.
Buona Pausa o Colazione!
Durante la stagione estiva, cambiano le modalità di conservazione di gran parte dei nostri alimenti,…
Ci sono molti modi per preparare l'agrodolce ma questo è davvero speciale: un tegame di…
Riso al salto: così buono che conquista al primo morso ma non è ne una…
La carne è buonissima ma se sai in che modo andrebbe cotta allora lo sarà…
La merenda perfetta? La preparo con queste bombette al cioccolato, che diventano una vera chicca…
Un secondo piatto che fa bene alla salute, costa poco e vale moltissimo: carne bianca,…
