Il mondo dei dolci è pronto ad accogliere le tantissime novità proposte da La Casa di Zucchero, una nuovissima avventura che prende il via a Chiavari proprio in questi giorni. Ecco di cosa si tratta nel dettaglio.
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Il settore della ristorazione prova a lasciarsi alle spalle un inverno davvero molto difficile, reduci da una gestione nuova delle proprie attività e mesi segnati da una lunga serie di restrizioni. Nonostante il momento di difficoltà, comunque sia, c’è chi ha deciso di non arrendersi, mettendosi in gioco in questo settore e proponendo qualcosa di nuovo e molto innovativo come successo con La Casa di Zucchero, che ha deciso di avviare la sua nuova avventura nel cuore di Chiavari, in provincia di Genova.
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Ebbene sì, La Casa di Zucchero non è solo una semplice pasticceria ma un vero e proprio mondo nato da un’idea di Orietta Biggio con l’intenzione di lanciare una vera e propria rivoluzione nel campo dei dolci attraverso la realizzazione di qualcosa di molto innovativo. Una delle particolarità de La Casa di Zucchero, dunque, è da ricondurre alla realizzazione dei biscotti cartolina!
Nel dettaglio si tratta di realizzazione di una linea di biscotti dalla forma rettangolare e con sopra delle stampe realizzare in zucchero e dove vengono mostrare le bellezze della città, un souvenir fuori dal comune e più dolce che mai. Un qualcosa, quindi, che assume un sapore diverso e un tocco più dolce di quanto immaginiamo se consideriamo il fatto che La Casa di Zucchero si trova appunto nella località di Chiavari, meta per i turisti italiani che si recano in Liguria e che quindi hanno modo di visitare i comuni limitrofi come Tigullio, Rapallo, Sestri Levane e a pochi chilometri da Portofino, molto vicina alle Cinque Terre.
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