Al supermercato compriamo affettati già tagliati: prosciutto crudo, cotto, salame, bresaola. Li portiamo a casa e, spesso, li infiliamo in…
Uno degli errori più frequenti di chi coltiva erbe in vaso o in piena terra è annaffiare con un calendario…
Ogni giorno, dalla cucina, finiscono nel secchio dell’umido bucce di banana, di mela, di patata, resti di carota e insalata.…
Il cetriolo è composto per il 96% da acqua, ma non è acqua libera: è trattenuta da una rete di…
Entri in cucina, apri il rubinetto, prendi la spugnetta, strofini i piatti, e poi la lasci umida sul bordo del…
Apri il frigorifero, prendi il latte, lo richiudi. Lo fai decine di volte al giorno. Non ci pensi mai, ma…
L’odore di chiuso negli armadi e nei cassetti non è sporco nel senso comune. È il risultato di un eccesso…
Cucinare significa produrre vapore e aerosol di grasso. Queste minuscole particelle non si depositano in modo uniforme: si accumulano sugli…
Le formiche in casa arrivano sempre quando meno ce lo aspettiamo, magari dopo aver lasciato una briciola sul tavolo, un…
Infilare una teglia incrostata direttamente nel cestello della lavastoviglie è uno degli errori più costosi in termini di risultato e…