Oggi i pomodori gratinali così vedrai che successone

I Pomodori gratinati sono sensazionali! Si preparano in un attimo e sono gusto e salutari. Così preparati, sono graditi a tutti. 

I Pomodori gratinati sono molto leggeri e pronti in un attimo. È il contro estivo perfetto per la cena veloce di stasera. Accompagnateli con dei formaggi e dei salumi, e saranno semplicemente irresistibili!

Si tratta di una preparazione semplicissima e ricca di gusto. Di grande effetto scenico, così preparati questi pomodori vi mettono appetito al solo guardarli.

Pomodori gratinati ecco come si fa

I Pomodori gratinati sono favolosi! Ottimi gustati sia caldi che a temperatura ambiente, sono un contorno da favola.

Spolverizzate con un trito di erbe aromatiche prima di servirli. Così profumati, sono praticamente irresistibili!

Realizzati in: pochi minuti

Cottura: forno, 200° per 15 minuti

• Strumenti
• un coltello
• una ciotola
• un cucchiaio

• Ingredienti per 4 persone
• olio evo
• sale e pepe
• qualche foglia di menta piperita
• origano q.b.
• un paio spicchi d’aglio nero piccoli
• 6 g di zucchero
• 25 g di pangrattato
• un mazzetto di prezzemolo gigante
• 12 g di parmigiano grattugiato

Pomodori gratinati, procedimento

Asciugate i pomodori lavati, tagliateli a metà e privateli semi. Spolverizzate i “cestini” di pomodoro con lo zucchero e metteteli su una leccarda oliata spolverizzateli con il pangrattato.

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In una ciotola mettete il pane tritato e unite il parmigiano grattugiato, l’aglio tritato e un trito di menta e prezzemolo. Salate, pepate e mescolate con cura per avere una farcitura omogenea con la quale farcirete di pomodori. Condite con olio e infornate a 200° per 15 minuti.

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