Una ricetta per fare il pane in casa, ma che non sia uno stress? Volete una ricetta fatta di pochi ingredienti, pochi passaggi, ma che vi dia come risultato, un pane soffice e morbido? Un pane che può essere accompagnato sia alla marmellata (di tutti i gusti) che alla crema di nocciole? Siete nel posto giusto. Prepariamo insieme il pane nuvola con yogurt.
Buono, soffice e facile da preparare, ideale per ogni momento della giornata. Non è detto che debba esser preparato solo per la colazione: data la sua semplicità possiamo, anche, optare per prepararlo a merenda. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamolo.
Leggi anche: Pane condito con melanzane alla siciliana | Alternativa ricca per cena
leggi anche: Palline fredde di pane in cassetta con zucchine e salmone | Facili e veloci
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Iniziamo con il separare, in due ciotole diverse, i tuorli dagli albumi. Nella ciotola con i tuorli aggiungiamo lo yogurt e cominciamo a mescolare.
A parte, invece, montiamo a neve gli albumi aggiungendo loro un pizzico di bicarbonato. Quando anche questi sarà pronto, uniamoci il composto di tuorli e yogurt. Mescoliamo con attenzione, facendo in modo che gli albumi non smontino.
Prendiamo una teglia forno e rivestiamola di carta forno. Con l’aiuto di un mestolo, preleviamo parte del composto e creiamo, in teglia, delle piccole porzioni, che possiamo anche arricchire spolverando su ognuna di esse delle erbe aromatiche.
Leggi anche: Ciabattine | Pane semplicissimo da fare e pronto in minuti
leggi anche: Pane allo zucchero al forno | Soffice e delicato perfetto da farcire
Cuociamo, poi, per 30 minuti, a 150°. Quando saranno cotte, lasciamo riposare per 60 minuti, prima di gustarlo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pasta e ceci "senza brodo" non è una versione triste: è un piatto più…
La torta di albumi è la soluzione perfetta quando si cercano leggerezza e semplicità, con…
La pasta non mi è mai venuta “sbobba” per colpa di un minuto scritto male…
Restare senza lievito per dolci proprio quando si sta per preparare una torta è una…
La farina senza glutine non “fallisce” perché è scarsa: fallisce perché la trattiamo come se…
Il plumcake al limone senza glutine è il dolce perfetto per chi cerca qualcosa di…
