Non ha nulla da invidiare a quella originale, la nostra pasta frolla senza burro con olio! Ugualmente buona, friabile e con un pizzico di leggerezza in più data dalla eliminazione del burro in favore di un grasso più “salutare”. Se volete proporla a chi è intollerante ai latticini oppure semplicemente vi manca un ingrediente in frigorifero, ricorrete alla nostra ricetta sprint e non resterete delusi!
Potrebbe piacerti anche: pasta frolla all’acqua
Ingredienti
300 gr di farina 00
120 gr di zucchero semolato
Per realizzare la pasta frolla senza burro con olio, versate la farina su una spianatoia o in una ciotola capiente. Aprite a fontana e versate al centro le uova intere ed il tuorlo insieme allo zucchero. Iniziate a mescolare, impastando con le mani.
Unite l’olio a filo continuando a lavorare velocemente l’impasto. Infine aggiungete la buccia grattugiata di limone ed amalgamate bene tutti gli ingredienti fino a formare un panetto liscio ed omogeneo.
Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero almeno mezz’ora prima di utilizzarlo. La vostra pasta frolla all’olio è pronta per qualsiasi vostra preparazione: dai biscotti alle crostate, sarà la vostra alleata per dolci perfetti!
Potrebbe piacerti anche: pasta frolla alla nutella
Bastano un paio di modifiche alla ricetta classica per portare a tavola un primo piatto…
Alessandro Borghese continua a essere protagonista indiscusso della scena: lo chef, dopo ogni puntata di…
Bastano un paio di ingredienti diversi dal solito per trasformare delle fette di vitello in…
I tappeti in camera da letto questo è il posto giusto per posizionarli, cambia tutto…
Riflettori dei media concentrati di nuovo su MasterChef Italia… in particolar modo sul mistero della…
Informazioni ed indicazioni utili da conoscere per avere la Carta Dedicata a Te. Come puoi…
