Per preparare le zucchine ci sono tanti modi differenti. Quelle che vi proponiamo oggi sono le pizzette di zucchine.
Un finger food sfizioso ed appetitoso, ideale per un antipasto fra amici o, anche, per una festa. Vediamo insieme come si preparano.
Leggi anche: Zuppetta di zucchine e mozzarella | Mix di sapori in un piatto semplice
Leggi anche: Zucchine farcite con formaggio ed olive | Semplici e saporite
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Partiamo dalle zucchine: laviamole per bene, tagliamole a fette e poniamole su di una teglia, rivestita di carta forno. Copriamole con un filo d’olio e aggiustiamo di sale.
Cuociamole per 15 minuti a 180°.
Dopo questa prima cottura, prendiamo la mozzarella, tagliamola a fette e poggiamone su ogni fetta di zucchine. Mettiamo di nuovo in forno per qualche minuto.
Quasi a fine cottura, tiriamole di nuovo fuori ed aggiungiamo anche le alici e i fiori di zucca. Mettiamole qualche secondo ancora in forno.
Sforniamole e, prima di servirle, aggiungiamo il timo e il pepe.
Leggi anche: Crocchette di zucchine veloci | Invitanti e rapide da fare
Leggi anche: Girelle di crepes gamberetti e zucchine | Un antipasto facilissimo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Un secondo piatto sano, nutriente e sorprendentemente gustoso: le polpette di lenticchie leggere e ricche…
Le cose negli anni il pubblico ha sempre amato la coppia formata da Antonella Clerici…
Un piatto della tradizione siciliana ricco di sapore, economico e perfetto per stupire con ingredienti…
C’è un momento preciso in cui ci si accorge che il water non è “sporco”:…
La besciamella è uno di quei condimenti che fanno la differenza in cucina. La usiamo…
Una torta morbidissima e profumata che unisce la dolcezza delle mele alla nota delicata delle…
