Le Prugne secche ripiene sono una ricetta senza glutine sprint che vi permette di realizzare un finger food delizioso in pochissimi minuti e con soli 4 ingredienti che tutti abbiamo in casa quasi sempre.
Le Prugne secche ripiene piacciono moltissimo sia ai grandi che ai bambini. Sono dei manicaretti molto economici ma non per questo meno gustosi o men o belli di molti altri più cari. Tutti possono gustare queste sfizionerie: anche le persone celiache, essendo questi aperitivi privi di glutine.
Non so proprio come avrei fatto quella volta che sono venuti a trovarci a casa all’improvviso il fratello del mio compagno con la sua ragazza se non avessi saputo realizzare in un paio di minuti questo aperitivo simpatico e gustoso. Ricordate che ne dovete realizzare pochi e che ogni persona non ne mangerà tantissimi in quanto, come ben sapete, per quanto siano buonissimi anche così farcite le prugne, pur essendo secche, mantengono il loro effetto rinfrescante. Vedete che con pochissimo sforzo e in pochi minuti, farete sicuramente la vostra bella figura!
Oggi vi presentiamo dei manicaretti sfiziosi e velocissimi da fare. Stiamo parlando delle Prugne secche ripiene. Si tratta di piccoli manicaretti molto gustosi che potrete realizzare in un batter d’occhio. Essi, infatti, non hanno bisogno di cottura e quini sono pronti in un attimo.
Oltre che buonissimi, sono anche di grande effetto scenico. Piacciono tantissimo anche ai bambini e sono un modo alternativo e goloso di far mangiare loro della frutta e della verdura senza sentire i soliti capricci. Per questa ragione, potete annotare questa ricetta sul vostro taccuino tra quelle “magiche” che vi permettono di allietare l’animo dei più piccoli con una ricetta sana. Nel caso, se per qualche ragione ci sono persone che non possono mangiare la ricotta salata, potete optare per un altro formaggio morbido come una semplice ricotta: il risultato sarà comunque ottimo.
Con pochissimo sforzo, potrete quindi presentare delle sfizionerie davvero ricche di sapore. Servite come aperitivo, esse si sposano perfettamente con moltissimi cocktail, sia alcolici che analcolici. Ma sono talmente buoni, che potreste presentare questi stuzzichini anche come antipasto alternativo per una cena con amici o un pranzo con parenti.
Queste sfizonerie sono anche molto economiche perché sono realizzate con 4 ingredienti e tutti a costo basso o contenuto.
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Dosi per: 10 prugne
Realizzato in: pochi minuti
Senza cottura
Incidete le prugne a metà senza dividerle e farcitele con la ricotta ammorbidita prima di adagiarle su un bel vassoio da portata.
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Decorate ogni frutto con una mandorla e con delle foglioline di rucola, ben lavata e asciugata, a proprio piacimento. Servite.
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